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2018-09-08
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今日黎到呢间专食牛肉既餐厅 佢地既晚市系食边炉既 当然唔少得主角牛肉一开始我地拣左牛骨清汤做汤底 因为想食到牛肉既原味同埋鲜甜 虽然系汤底但一d都马虎 有好多料好似有牛骨 白萝卜等等另外店员亦为我地送上西瓜🍉嘢食未黎既时候我都出左去拎酱料酱料区有好多唔同嘅酱料 我就想特别d拎左秘制牛肉汁加葱花首先我地试左牛朴肉 ：牛朴肉有好靓嘅雪花牛肉既纹理亦好均匀油脂丰富 完全系入口即溶 感觉有d似和牛 呢款我好钟意🐄之后牛驼峰：油脂较少 肉味几浓跟住试左匙柄：呢款好特别之前一直未试过 牛肉既颜色深 牛味浓郁 而且好软淋好滑 真系要encore！牛肉饺：有好丰富既肉汁 一咬落去好满足 配埋秘制嘅甜酸汁好令人开胃呀 乌冬：系用咗日本稻庭乌冬 超级滑 吸埋牛肉汤汁令人食唔停口 我仲加左d秘制牛肉汁入去更味入味
佢地既晚市系食边炉既 当然唔少得主角牛肉
一开始我地拣左牛骨清汤做汤底
因为想食到牛肉既原味同埋鲜甜
虽然系汤底但一d都马虎 有好多料
好似有牛骨 白萝卜等等
另外店员亦为我地送上西瓜🍉
嘢食未黎既时候我都出左去拎酱料
酱料区有好多唔同嘅酱料 我就想特别d拎左秘制牛肉汁加葱花
首先我地试左牛朴肉 ：
牛朴肉有好靓嘅雪花牛肉既纹理亦好均匀油脂丰富 完全系入口即溶 感觉有d似和牛
呢款我好钟意🐄
之后牛驼峰：
油脂较少 肉味几浓
跟住试左匙柄：
呢款好特别之前一直未试过 牛肉既颜色深 牛味浓郁 而且好软淋好滑 真系要encore！
牛肉饺：
有好丰富既肉汁 一咬落去好满足 配埋秘制嘅甜酸汁好令人开胃呀
乌冬：
系用咗日本稻庭乌冬 超级滑 吸埋牛肉汤汁令人食唔停口 我仲加左d秘制牛肉汁入去更味入味
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