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2019-01-07
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有一次去到元朗，见到呢间小店，所以去左试下。食完之后隔左一排发现原来呢间小店今年第一次入围米芝莲街头小食，实在系可喜可贺。招牌既系牛乳炖蛋白($33)，用左富良野3.7牛乳，蛋白同砂糖。听落系好简单既野，而且香港有唔少同类型铺头，所以本身唔算有太大期望。牛乳炖蛋白，有冷同热，热会奶味重啲兼且滑啲，冻既都尝到奶香不过好快就消散。整体系咪话好好食？唔会有惊喜但又真系算唔错，至少奶味好香，图中系我叫既冻既蛋白，而朋友热既𠮶碗又真系做到好滑同流心效果。眼见店中老板娘剥鸡蛋分离蛋白同蛋黄，再交由老伯伯去打发同炖，同埋服务态度都算唔错，二人合力令到小店多左一份世间愈来愈难见到既人情味。苏记流心炖蛋专门店元朗凤攸东街9号好顺意大厦地下15号舖
招牌既系牛乳炖蛋白($33)，用左富良野3.7牛乳，蛋白同砂糖。听落系好简单既野，而且香港有唔少同类型铺头，所以本身唔算有太大期望。
牛乳炖蛋白，有冷同热，热会奶味重啲兼且滑啲，冻既都尝到奶香不过好快就消散。整体系咪话好好食？唔会有惊喜但又真系算唔错，至少奶味好香，图中系我叫既冻既蛋白，而朋友热既𠮶碗又真系做到好滑同流心效果。眼见店中老板娘剥鸡蛋分离蛋白同蛋黄，再交由老伯伯去打发同炖，同埋服务态度都算唔错，二人合力令到小店多左一份世间愈来愈难见到既人情味。
苏记流心炖蛋专门店
元朗凤攸东街9号好顺意大厦地下15号舖
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