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2015-08-17
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呢间小店是由一对老夫妻经营的,简陋的厨具,普通的食材,没有宣传,没有广告,靠的就是佢地的人情味,吸引了一班熟客支持。我也是其中一份子。一次生,两次熟完全能在这里体验到。第一次到这里,不抱期望地点了一碗米线,一食便爱上。第二次,我认真选了自己喜爱的材料,与老板娘自然地谈起上来,帮我在这碗米线中加了很多独特的「调味料」,更令我会心微笑!如今我第N次回到这里,照旧点了鸡翼,肥牛,生根米线,小辣,饮菊花茶。我特别喜欢吃这里的鸡翼,没有经过花巧的调味,却吃出一阵阵妈妈的味道。加上肥牛,用大火加上秘制的汤底,令肥牛非常入味!为求饮食能够平衡,每碗米线都会加上少量生菜,极其细心。最后老板娘会在米线上加上小小肉碎,令整碗米线更添口感。配上老板自家冲制的菊花茶,既解渴又解辣,为这餐画上完美的句号。
我也是其中一份子。一次生,两次熟完全能在这里体验到。
第一次到这里,不抱期望地点了一碗米线,一食便爱上。
第二次,我认真选了自己喜爱的材料,与老板娘自然地谈起上来,帮我在这碗米线中加了很多独特的「调味料」,更令我会心微笑!
如今我第N次回到这里,照旧点了鸡翼,肥牛,生根米线,小辣,饮菊花茶。
我特别喜欢吃这里的鸡翼,没有经过花巧的调味,却吃出一阵阵妈妈的味道。加上肥牛,用大火加上秘制的汤底,令肥牛非常入味!为求饮食能够平衡,每碗米线都会加上少量生菜,极其细心。最后老板娘会在米线上加上小小肉碎,令整碗米线更添口感。
配上老板自家冲制的菊花茶,既解渴又解辣,为这餐画上完美的句号。
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