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2024-10-13
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文苑饭庄 • 山下以其热情周到的服务而闻名 🌟，结合总厨林熙伟及其厨师团队精心设计的菜单 🍽️，为食客呈现多款家常美味与精致的粤菜 🥢。餐厅更荣获米芝莲星级餐饮推介 ⭐️及2024年「100 Top Tables」的殊荣 🏆，实至名归。在CK Poon总监的主理下 👨🍳，餐厅的室内装潢融合了现代中国风格 🏮，营造出优雅而舒适的用餐环境 🌸。墙上的对联「水滚茶靓人情在，巧手粤菜万家尝」生动地诠释了餐厅的经营理念 🖌️，让人感受到浓厚的人情味 ❤️。这次特别前来品尝饮茶 ☕，期待一试点心师傅用心制作的点心 🥟，看看如何在平凡中展现出精湛的技艺 🎨。⭐️点心拼盘⭐️1. 笋尖鲜虾饺 ($48/3件) 🦐 - 虾饺皮厚薄适中，口感恰到好处 - 大粒虾仁、笋尖和猪肉的完美结合 - 新鲜多汁！💦2. ⭐️素翅香茜饺⭐️($36/3件) 🌱 - 口感类似真翅 - 内馅包含虾粒和猪肉芫茜，味道搭配非常和谐 - 每一口都散发著清新的香气！🌿3. ⭐️潮州蒸粉粿⭐️ ($35/3件) 🍚 - 皮厚薄刚好，口感滑顺 - 内馅有猪肉碎、沙葛、芫茜和花生，丰富多样 - 口感丰富，味道均衡！🥜4
在CK Poon总监的主理下 👨🍳，餐厅的室内装潢融合了现代中国风格 🏮，营造出优雅而舒适的用餐环境 🌸。墙上的对联「水滚茶靓人情在，巧手粤菜万家尝」生动地诠释了餐厅的经营理念 🖌️，让人感受到浓厚的人情味 ❤️。
这次特别前来品尝饮茶 ☕，期待一试点心师傅用心制作的点心 🥟，看看如何在平凡中展现出精湛的技艺 🎨。
⭐️点心拼盘⭐️
1. 笋尖鲜虾饺 ($48/3件) 🦐
- 虾饺皮厚薄适中，口感恰到好处
- 大粒虾仁、笋尖和猪肉的完美结合
- 新鲜多汁！💦
2. ⭐️素翅香茜饺⭐️($36/3件) 🌱
- 口感类似真翅
- 内馅包含虾粒和猪肉芫茜，味道搭配非常和谐
- 每一口都散发著清新的香气！🌿
3. ⭐️潮州蒸粉粿⭐️ ($35/3件) 🍚
- 皮厚薄刚好，口感滑顺
- 内馅有猪肉碎、沙葛、芫茜和花生，丰富多样
- 口感丰富，味道均衡！🥜
4. ⭐️怀旧猪润烧卖⭐️($42/3件) 🐖
- 厚切猪润，烟韧弹牙，让人一试成主顾
- 猪肉鲜甜，带有25年的花雕酒香，令人陶醉。
- 汤汁浓郁，让人忍不住想再来一份！🍲
5. ⭐️蟹肉瑶柱灌汤饺*⭐️($68/每位) 🦀
- 使用原粒带子，鲜味十足。
- 瑶柱粒和蟹肉的搭配，汤底鲜甜。
- 真材实料，口感极佳，让人心满意足！🥢
6. ⭐️鲜淮山鸡扎*⭐️($25/每位) 🍗
- 即叫即包即蒸，保证新鲜
- 使用鲜淮山，口感爽口，清新可口
- 鱼肚口感极佳，食材新鲜，让人惊喜！🌊
7. 春风得意肠粉($59/碟) 🌸
- 全部新鲜制作，即叫即做
- 超级香脆，一边吃一边听到熠熠声
- 虾仁鲜甜弹牙，惊喜十足，令人陶醉🍤
8. ⭐️葱花虾米肠⭐️ ($59/碟) 🧅
- 极有人情味的经典饮茶小点
- 配有简单的虾米和葱花，经典又美味
- 佐以甜酱及麻酱，让味道更加丰富！🥢
🍜 主食
1. 桂花艇皇炒新竹米粉 ($168/例) 🍜
- 炒得干身，够镬气，香气扑鼻。
- 上面洒上炸瑶柱碎，增添风味。
- 口感不油腻，咸鲜味适中，让人一口接一口！😋
🍰 甜点
1. 即制鲜奶蛋挞($39/3件) 🥧
- 酥皮蛋挞香脆可口，令人难以抗拒。
- 鲜奶味浓郁，让人感受到浓厚的奶香。
- 热辣辣的口感，令人满足，完美的餐后甜点！❤️
这些美味的菜品每一样都让人垂涎欲滴，简直让人忍不住想要一试！无论是点心还是主食，都是厨师们精心制作的佳品，保证让你吃得心满意足！😋大家都一起到狮子山下感受有人情味的饭店吧❤️
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