車品品小食 (裝修中)

车品品由地舖搬到楼上舖，以售卖小食为主，话虽如此，他们的平民街头美食仍毫不逊色。- 碗仔翅这里的碗仔翅很足料，那澎湃感绝不是水汪汪，汁芡没一般的厚，亦不会稠如浆糊，味道自然，口感多元化，以肉丝、冬菇、粉丝、黑木耳作主要材料，每一口都能尝到满满材料，简单的一碗碗仔翅都有著这样的坚持，实在是近年坊间少见。- 冷荤茅台花胶红烧鲍鱼鲍鱼以秘制方法及酱汁去扣煮，后再冷藏一日，轻咬一口，鲍鱼甚有厚度，口感爽、滑且内软，入口带淡淡酒香，吃完黏嘴，胶质感甚重。佩服老板娘令鲍鱼变得亲民！- 溏心皮蛋大大只皮蛋切半，中间的蛋心呈半流心状态，诱人至极，皮蛋外层晶莹剔透又富弹性，中间的蛋心黏稠得来味道非常浓郁，爽弹中纠缠著化不开的稠密，是我吃过最好吃的皮蛋。伴上粉红色糖醋，味道更丰富，千万别小觑这碟小食，绝对能尝得出老板娘选材的认真和严格。- 罗汉果桂圆茶把半个罗汉果和新鲜圆肉放入热水中浸泡，味道清甜滋润，在这个天气喝就最好不过！老板娘提示：「你饮完一杯可自己再加热水㗎！」结果，我番冲了四杯，味道没有因此而冲淡，可谓真材实料！小店从来不做多余的宣传，卖的是口碑和人情味，佩服老板娘对食物的热诚和执著，可见其对自