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✨人气扒房之选🥩
2023-04-27 3164 浏览
#铜锣湾地胆 今次带我去食人气扒房 – The Grill Room, 地点位于铜锣湾L.Square，为左佢嘅Chef's Selection 烧牛柳而黎；餐牌主打西餐各式扒类、意粉、前菜沙律等；餐厅装潢简洁，坐位濶落；有半开放式厨房可以望倒厨师煮添！侍应热情有礼介绍菜式，赞👍 🥩香草烧美国12安士牛柳配黑松露薯蓉及烤蔬菜 $368侍应介绍呢度菜系餐厅重量级推介，以慢煮的方式烧至五成熟，所以唔可以拣生熟度；外层铺满了面包糠同香草脆脆嘅牛柳卖相精致又吸睛！上枱时12oz色泽亮丽嘅牛柳一开成二，煮得啱啱好🔥外层小小焦香，切开有肉汁，肉质软嫩肉味香浓！牛柳边位会比较熟，不失烟韧咬劲, 配上面包糠同香草脆脆更添口感！伴碟有香气扑鼻嘅黑松露薯蓉同口感清爽嘅蔬菜, 12oz 牛柳真系好重量级份量！🍝香煎北海道带子龙虾汁篇意粉配三文鱼籽 $218 顶层有3粒饱满嘅北海道带子，龙虾汁极香浓，带点拉丝cheese 嘅口感，好香好creamy！带子爽口弹牙好新鲜，配搭卜卜口感嘅三文鱼籽令口感更丰富，意大利粉煮得软硬适中！份量足！🍹饮品我地都点了Ice mango tea $38，够哂冰冻又可解解腻！今次
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#铜锣湾地胆 今次带我去食人气扒房 – The Grill Room, 地点位于铜锣湾L.Square，为左佢嘅Chef's Selection 烧牛柳而黎；
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餐牌主打西餐各式扒类、意粉、前菜沙律等；餐厅装潢简洁，坐位濶落；有半开放式厨房可以望倒厨师煮添！侍应热情有礼介绍菜式，赞👍 
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🥩香草烧美国12安士牛柳配黑松露薯蓉及烤蔬菜 $368
侍应介绍呢度菜系餐厅重量级推介，以慢煮的方式烧至五成熟，所以唔可以拣生熟度；外层铺满了面包糠同香草脆脆嘅牛柳卖相精致又吸睛！
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上枱时12oz色泽亮丽嘅牛柳一开成二，煮得啱啱好🔥外层小小焦香，切开有肉汁，肉质软嫩肉味香浓！
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牛柳边位会比较熟，不失烟韧咬劲, 配上面包糠同香草脆脆更添口感！伴碟有香气扑鼻嘅黑松露薯蓉同口感清爽嘅蔬菜, 12oz 牛柳真系好重量级份量！
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 🍝香煎北海道带子龙虾汁篇意粉配三文鱼籽 $218 
顶层有3粒饱满嘅北海道带子，龙虾汁极香浓，带点拉丝cheese 嘅口感，好香好creamy！
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带子爽口弹牙好新鲜，配搭卜卜口感嘅三文鱼籽令口感更丰富，意大利粉煮得软硬适中！份量足！
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 🍹饮品我地都点了Ice mango tea $38，够哂冰冻又可解解腻！
今次太饱，下次有机会试下甜品心太软！
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The Grill Room
地址📍 :铜锣湾骆克道459-461号The L. Square 5楼
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    堂食
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    $350
    推介美食
    • 香草烧美国12安士牛柳
    • 香煎北海道带子龙虾汁篇意粉配三文鱼籽