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2016-01-27
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虽然气温已经回升，但天气持续阴暗有雨，那份寒意始终没有离开～ 虽然香港没有暖气，但寒雨天最好节日还是留在商场，特别是尖沙咀的海港城，既有期限金莎「Ferrero Gallery」艺术展览，又有新开的人气日式火锅店 温野菜 On-Yasai，可以带来不少暖意呢！关于金莎部分可参考甜魔妈妈网志；今篇集中讲日本过江龙的 温野菜 日式火锅店。新店位于LCX 3楼，富日式风情的装潢、日本直送的优质食材，加上不贵的定价（午市尤其抵食），令它一开幕就火红火爆！没有工人及老人家帮忙，现在去那里都要带著两只；幸好两兄妹都大了懂事了，又有同行友帮忙照料，一餐下来问题不大。好，先看看午餐餐牌内容，想不到只是$78起，就有盐辛薯仔、两份肉类、一份温野菜盛合、半份竹筒免治肉鸡、白饭或乌冬、单球雪糕（云尼拿／士多啤梨／小仓红豆／抹茶）及冷热饮品，超抵食啊！当然随著价钱上调，肉类的品质会优良很多；由定食F ($148) 开始有澳洲M9和牛牛肩脊肉配鸡腿肉，$158有澳洲和牛配熊本豚腩肉，最贵的定食H ($168) 就有齐鹿儿岛黑毛和牛牛肩脊肉，配上熊本豚腩肉，取价很合理！甜魔妈妈就是选了定食H。汤底方面，所有午市定
关于金莎部分可参考甜魔妈妈网志；今篇集中讲日本过江龙的 温野菜 日式火锅店。新店位于LCX 3楼，富日式风情的装潢、日本直送的优质食材，加上不贵的定价（午市尤其抵食），令它一开幕就火红火爆！
没有工人及老人家帮忙，现在去那里都要带著两只；幸好两兄妹都大了懂事了，又有同行友帮忙照料，一餐下来问题不大。
好，先看看午餐餐牌内容，想不到只是$78起，就有盐辛薯仔、两份肉类、一份温野菜盛合、半份竹筒免治肉鸡、白饭或乌冬、单球雪糕（云尼拿／士多啤梨／小仓红豆／抹茶）及冷热饮品，超抵食啊！
当然随著价钱上调，肉类的品质会优良很多；由定食F ($148) 开始有澳洲M9和牛牛肩脊肉配鸡腿肉，$158有澳洲和牛配熊本豚腩肉，最贵的定食H ($168) 就有齐鹿儿岛黑毛和牛牛肩脊肉，配上熊本豚腩肉，取价很合理！甜魔妈妈就是选了定食H。
汤底方面，所有午市定食都跟有北海道昆布汤 (单点$19/位)，食客也可加$10升级至其他汤，或加$20升级至药膳汤。甜魔妈妈点了 有机豆乳汤，奶白色的汤底豆味浓郁幼滑，不错呢。
也拍了朋友的 药膳汤，汤中共有12款配少，包括松子仁、红枣、杞子、草果、莲子、花椒及金针等12种药膳，足料十足，应该几补身，不过味道就没空试了。
此外，其他的散点肉类／菜类／饮品／甜品雪糕定价都不贵，最后根据不同的汤底，还有升级至杂炊 (+$19)，包括玉子杂炊／蕃茄芝士／豆乳芝士杂钦的选项，真心超丰富～
朋友加点的 明太子青瓜卷，甜魔妈妈试了一件，青瓜配上明太子后青爽中见惹味，再加上沙律酱，不爱青瓜的我都接受得来，是款不错的开胃小吃。
借友人另外散点的 水菜、萝卜、紫菜及大葱 拍了一下，特别推介香港少见的水菜，煮下来清嫩可口，令人意犹未尽；萝卜独有的切法也令它熨起来像一朵花，很美同时很快熨好～
酷爱芝士的我，就加点了 芝士年糕 ($20)，实物有如小型奶黄包，熨好后澎涨不算多，软糯的年糕皮下是流心的芝士，很有日式炸芝士年糕的感觉，但就换上熨煮版，很妙很喜欢！
主角的 午餐定食H 也上台了，以单人午餐来讲，份量不少，当中来自鹿儿岛黑毛和牛牛肩脊肉及熊本豚腩肉均软滑美妙，轻熨几下直接吃，或点少量胡麻／胡椒柚子酱就是人间美味！午餐的野菜也清甜好吃，特别超欣赏特大头的豆芽，质感稍带粉嫩，风味独到；最后再来一碗宽条面（也可选白饭），一大两小分享都基本够饱了～
午餐定食
$168
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也吃了朋友一件 佐贺A5黑毛和牛西冷，这看样子就知是极品的顶级和牛，雪花纹丰富细腻又平均，吃来果然入口即融，美妙非常！多谢友人豪情分享！
很丰富的一顿，吃到中段囝囝已经体力不支睡了，但最后还有 豆乳芝士杂钦 (+$19) 呢，唯有与食友分享了。吃过杂炊的都会知道，一碗饭加汤加料后，煮出来结果有整整两大碗饭，这里只是其中一份给囡囡吃到，为食妹吃到津津有味呢～
豆乳芝士杂钦
$19
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处理囝囝睡觉大事关系，制作杂炊过程与餐后的雪糕都漏拍了，要讲是雪糕份量都几大球，我那球就给囡囡吃了！不要紧，另外点份大人气的 红豆雪糕夹饼 ($25) 给自己，成品极香脆，红豆雪糕又香甜美味，吃得十分满足。
红豆雪糕夹饼
$25
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