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2023-03-10
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小店位于红磡，主打日、泰、西、川、新、台、港式风味嘅串烧同小食，价钱合理，环境干净，座位之间亦有距离，呢间分店相对嚟计就比较细，而且长期满客，想食嘅要预先book定啦～ 前菜/小食叫咗最常见嘅味淋鱼干、盐煮枝豆同唐扬池鱼仔，另外仲有桂花蜜糖本地冷番茄，原个上，味道酸甜又开胃，忍唔住encore咗几次🤣 「得意作」有焦糖鳗鱼芝士玉子烧、泰式腐皮饺子同明太子烧厚扬豆腐，三款都各有特色，果然对得住个名，我哋一致认为唔可以唔食🥰肉类方面主要系烧鸟/牛/羊/鸭/豚，款式多到数唔晒，下次真系要约一大班人先至可以样样试啲🫣 今次要咗福冈味增松阪猪、牛油果豚肉卷、海苔黑豚肉鹌鹑蛋、盐烧豚肉荔枝卷、盐烧豚肉露笋卷、孜然豚肉莞茜卷！个人最喜欢汁烧免治鸡肉软骨酿冬菇、汁烧烟韧年糕卷同孜然豚肉韭菜花卷，冬菇大大嚿，咬落juicy，酿埋嫩滑嘅鸡肉都几match、年糕烟靭Q弹，口感丰富、豚肉油脂感丰富，而韭菜可以中和返个油腻感🙈海鲜类都有几多选择，必点黄花鱼一夜干，上枱时热辣辣，外皮炸至香脆，入口滑溜，十分推介！盐烧白鳝同多春鱼都好正，前者肉质鲜嫩有弹性，而且又无鱼骨，后者烧得好靓，咬落啖啖肉、手钓墨鱼酥就正常发
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前菜/小食叫咗最常见嘅味淋鱼干、盐煮枝豆同唐扬池鱼仔，另外仲有桂花蜜糖本地冷番茄，原个上，味道酸甜又开胃，忍唔住encore咗几次🤣 「得意作」有焦糖鳗鱼芝士玉子烧、泰式腐皮饺子同明太子烧厚扬豆腐，三款都各有特色，果然对得住个名，我哋一致认为唔可以唔食🥰
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肉类方面主要系烧鸟/牛/羊/鸭/豚，款式多到数唔晒，下次真系要约一大班人先至可以样样试啲🫣 今次要咗福冈味增松阪猪、牛油果豚肉卷、海苔黑豚肉鹌鹑蛋、盐烧豚肉荔枝卷、盐烧豚肉露笋卷、孜然豚肉莞茜卷！个人最喜欢汁烧免治鸡肉软骨酿冬菇、汁烧烟韧年糕卷同孜然豚肉韭菜花卷，冬菇大大嚿，咬落juicy，酿埋嫩滑嘅鸡肉都几match、年糕烟靭Q弹，口感丰富、豚肉油脂感丰富，而韭菜可以中和返个油腻感🙈
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海鲜类都有几多选择，必点黄花鱼一夜干，上枱时热辣辣，外皮炸至香脆，入口滑溜，十分推介！盐烧白鳝同多春鱼都好正，前者肉质鲜嫩有弹性，而且又无鱼骨，后者烧得好靓，咬落啖啖肉、手钓墨鱼酥就正常发挥，可以一试🤤
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野菜款式比想像中多，点咗盐烧玉米笋、翠玉瓜 、秋葵、美国露笋、淮山、莴笋、牛油蜜糖粟米、明太子淮山烧、牛油蒜蓉焗金菇、焗杂菇通同孜然烧蒜蓉茄子🤪 值得一赞嘅系呢度嘅调味咸度适中，食完都唔会觉得好油或者口渴，唔知系点样做到㗎呢🤔
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最后介绍埋甜品同特饮，每次去烧烤店到会点黑糖烧菠萝，又甜又多汁，超级解腻，而且好抵食，一不小心叫咗成六七串😛 同样大推糖不甩烧汤圆，最爱芝麻口味，外层烟韧，咬落爆馅，系幸福嘅感觉呀～ 饮品做紧优惠，见台台都嗌啤酒买一送一，另外亦有菠萝青柠/百香果/柚子蜜梳打，甜度适中，而且个杯够大，饮落都唔错👍🏻
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