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2008-11-19
首次嚟到圆方, 都唔知食d咩好?! 行嚟行去, 最后见到呢间店有长长的人龙! 第一次见圆方有人龙咋! 我谂帮衬呢度唔会点错!? 好啦, 马上排队. 其实不用15 分钟, 已能入座. 呢度的装修很具中国风情. 倘大的百叶窗, 一扇扇的敞开, 既加强了空间感, 也更具古典风格.见有小笼饱, 身为小笼饱迷的我, 当然系必然之选! 此外, 还点了花素蒸饺, 排骨担担面和红油炒手.小笼饱皮薄, 肉汁多, 鲜味, yummy!素饺, 里面有冬菇和麻油, 香味四溢, 你睇! D皮的折得十工整, 师传手艺可见一班. 值得推介.排骨担担面, 排骨分开上, 保留脆了皮. 排骨炸得刚刚好, 有肉汁. 而炸皮粉也不会过份厚, 刚好. 担担面, 除了麻酱外, 估唔到竟然有四川麻辣味, 只系少少辣, 唔算强烈, 但令汤汁更惹汁, 唔错!红油抄手, 辣油和醋香配会得宜, good! 而云吞系散尾的, 皮薄, 肉质鲜嫩, 真系食得过 !唯一美中不足的系这里用木制汤匙, 有点湿湍湍,印象打了折扣, 应予改善.埋单 $160, 价钱大众化, 我想很快又会成为座上客!
呢度的装修很具中国风情. 倘大的百叶窗, 一扇扇的敞开, 既加强了空间感, 也更具古典风格.
见有小笼饱, 身为小笼饱迷的我, 当然系必然之选! 此外, 还点了花素蒸饺, 排骨担担面和红油炒手.
小笼饱皮薄, 肉汁多, 鲜味, yummy!
素饺, 里面有冬菇和麻油, 香味四溢, 你睇! D皮的折得十工整, 师传手艺可见一班. 值得推介.
排骨担担面, 排骨分开上, 保留脆了皮. 排骨炸得刚刚好, 有肉汁. 而炸皮粉也不会过份厚, 刚好. 担担面, 除了麻酱外, 估唔到竟然有四川麻辣味, 只系少少辣, 唔算强烈, 但令汤汁更惹汁, 唔错!
红油抄手, 辣油和醋香配会得宜, good! 而云吞系散尾的, 皮薄, 肉质鲜嫩, 真系食得过 !
唯一美中不足的系这里用木制汤匙, 有点湿湍湍,印象打了折扣, 应予改善.
埋单 $160, 价钱大众化, 我想很快又会成为座上客!
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