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2024-07-18
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大围小馆系大围积福街嘅一间人气中菜馆,早已听闻佢哋嘅招牌菜「第一叉」叉烧劲出名,终于有机会亲身嚟试吓。餐厅装修古色古香,有一种怀旧嘅感觉,虽然地方唔大,但坐得几舒服,服务人员态度亲切,感觉好好。首先讲下佢哋嘅招牌「第一叉」叉烧,其实一开始觉得有啲贵,但食落真系值回票价!叉烧每块都好大块,肥瘦比例刚好,肉质超腍滑,加上边边有焦脆嘅口感,真系令人一试难忘。即使系平时唔钟意食肥叉烧嘅我都俾佢哋呢个叉烧彻底征服。另一道推荐菜式系「蒜香九肚鱼」。九肚鱼炸得好香脆,外层薄薄嘅炸粉唔会太厚,咬落去唔会觉得油腻,鱼肉鲜嫩,配搭蒜香调味,真系一流。不过,因为油炸嘅关系,食多咗会有啲腻。总结嚟讲,大围小馆无论系食物质素定环境都俾我留下好好嘅印象。价钱合理,份量足,难怪咁多人推介。下次一定会再嚟试其他菜式!
首先讲下佢哋嘅招牌「第一叉」叉烧,其实一开始觉得有啲贵,但食落真系值回票价!叉烧每块都好大块,肥瘦比例刚好,肉质超腍滑,加上边边有焦脆嘅口感,真系令人一试难忘。即使系平时唔钟意食肥叉烧嘅我都俾佢哋呢个叉烧彻底征服。
另一道推荐菜式系「蒜香九肚鱼」。九肚鱼炸得好香脆,外层薄薄嘅炸粉唔会太厚,咬落去唔会觉得油腻,鱼肉鲜嫩,配搭蒜香调味,真系一流。不过,因为油炸嘅关系,食多咗会有啲腻。
总结嚟讲,大围小馆无论系食物质素定环境都俾我留下好好嘅印象。价钱合理,份量足,难怪咁多人推介。下次一定会再嚟试其他菜式!
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