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2023-10-27
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这间台式火锅任食连锁专门店拥有九间分店，多年来人气不减。标榜由台湾师傅主理的火锅放题，台湾风味极浓郁，百吃不厌。 120分钟吃到饱套餐分为三个套餐，可享用自助火锅配料吧及肉类无限量供应。 澳洲极上和牛 - $328(正价时段) 一共十款火锅汤底，招牌人气「牛大人红烧牛骨锅」从不过时，以优质牛腿骨先烧后炖而成，清澈汤头散发出牛骨的浓郁香味。 指定套餐每位赠送的澳洲M9和牛牛丸，100%澳洲M9和牛制成，扎实又弹牙，入口充满牛脂及肉汁，牛味超浓郁。 肉类方面，澳洲和牛M5牛肩卷位于牛的后颈，纹理清晰漂亮，脂肪比例丰富均匀，肉质软嫩脂肪甘香；手切封门柳厚度适中，柔软中富弹性，特别有口感；安格斯牛小排油花分布均匀，肉质结实，柔软带咬劲。还有多款牛、羊、猪及鸡等不同部位亦非常值得一试。 海鲜方面，肥美饱满的海虾及沙白均非常新鲜，清洗干净而不带沙，充满浓厚的海水味。 浆类方面，期间限定的黑松露海鲜浆散发著浓郁的飘香；章鱼珍珠浆绝对是人气推介，扎实弹牙的鲜鱼浆富鲜味，加上大大粒章鱼肉弹牙有口感，还有黑漆漆的蟹籽墨汁浆及干贝鲜鱼亦相当吸引。 台式配料方面，台式蛋饺以蛋皮包猪肉馅好特别；瓜仔鸡水饺以腌
120分钟吃到饱套餐分为三个套餐，可享用自助火锅配料吧及肉类无限量供应。
澳洲极上和牛 - $328(正价时段)
一共十款火锅汤底，招牌人气「牛大人红烧牛骨锅」从不过时，以优质牛腿骨先烧后炖而成，清澈汤头散发出牛骨的浓郁香味。
指定套餐每位赠送的澳洲M9和牛牛丸，100%澳洲M9和牛制成，扎实又弹牙，入口充满牛脂及肉汁，牛味超浓郁。
肉类方面，澳洲和牛M5牛肩卷位于牛的后颈，纹理清晰漂亮，脂肪比例丰富均匀，肉质软嫩脂肪甘香；手切封门柳厚度适中，柔软中富弹性，特别有口感；安格斯牛小排油花分布均匀，肉质结实，柔软带咬劲。还有多款牛、羊、猪及鸡等不同部位亦非常值得一试。
海鲜方面，肥美饱满的海虾及沙白均非常新鲜，清洗干净而不带沙，充满浓厚的海水味。
浆类方面，期间限定的黑松露海鲜浆散发著浓郁的飘香；章鱼珍珠浆绝对是人气推介，扎实弹牙的鲜鱼浆富鲜味，加上大大粒章鱼肉弹牙有口感，还有黑漆漆的蟹籽墨汁浆及干贝鲜鱼亦相当吸引。
台式配料方面，台式蛋饺以蛋皮包猪肉馅好特别；瓜仔鸡水饺以腌渍酱瓜腌制特别清香；真台湾鲷鱼片，雪白的鱼肉结实又有弹性，入口又香又甜。
小食方面，金黄酥脆的士林盐酥鸡，炸得酥脆毫不油腻，肉嫩多汁，带独有的中药粉香；一片片香脆的真香小香肠富油香。
饮品方面，自家制的乌梅汁及冬瓜茶可自选糖度及冰块，清爽解腻又清热。
甜品方面，每人可选择一杯MÖVENPICK或者台中仙草冻。
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