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2022-12-26
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好多时喺香港食星加坡菜，多数都系海南鸡饭同埋喇沙～然后咖咉？ 然后就没有然后😜去过新加坡嘅朋友，一定对面粉粿同板面不陌生，但系香港的确少见～ 最近喺铜锣湾就开咗一间又新加坡人主理嘅地道「坡菜」～餐厅位于二楼，装潢简洁，以自助快餐形式落order ~ 打开餐牌，好新鲜的感觉，不同的地道菜式~ 好似「啰喏」、「乌达乌达」～ 同朋友叫几样嘢一齐share~ ▪️Rojak 啰喏名乎其实南洋沙律～ 马来西亚、印尼、新加坡常见嘅沙律🥗～ 入面有青苹果🍏、青瓜、炸豆卜、油条、花生碎等～ 加埋d甜甜酸酸嘅酱汁～ 好味又醒胃！我就最钟意脆卜卜的炸豆卜嘞～▪️Chili Mee Hoon Kueh 辣椒面粉粿呢个「面粉粿」系同酒楼食果d「粉果」系完全无关系既ok? 🤣 佢系一块块、阔度差不多是宽条面的3倍的面～ 伴有冬菇、炸江鱼仔等配料，加上参巴酱，味道偏浓、咸咸辣辣咁好惹味！▪️沙爹米粉呢个唔系斋米😜 仲有鸡肉、虾、鱿鱼等配料～ 满满的沙爹酱内还有花生碎～ 捞面或米粉都咁啱，钟意沙爹的朋友要试下啦～▪️玫瑰露恐龙🦕味道就似蜜糖版玫瑰花茶，上面舖满了美禄粉～ 我钟意饮美禄同玫瑰味，所以觉得几好味～▪️美禄爆炸其
去过新加坡嘅朋友，一定对面粉粿同板面不陌生，但系香港的确少见～ 最近喺铜锣湾就开咗一间又新加坡人主理嘅地道「坡菜」～
餐厅位于二楼，装潢简洁，以自助快餐形式落order ~ 打开餐牌，好新鲜的感觉，不同的地道菜式~ 好似「啰喏」、「乌达乌达」～ 同朋友叫几样嘢一齐share~
▪️Rojak 啰喏
名乎其实南洋沙律～ 马来西亚、印尼、新加坡常见嘅沙律🥗～ 入面有青苹果🍏、青瓜、炸豆卜、油条、花生碎等～ 加埋d甜甜酸酸嘅酱汁～ 好味又醒胃！我就最钟意脆卜卜的炸豆卜嘞～
Rojak 啰喏
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▪️Chili Mee Hoon Kueh 辣椒面粉粿
呢个「面粉粿」系同酒楼食果d「粉果」系完全无关系既ok? 🤣 佢系一块块、阔度差不多是宽条面的3倍的面～ 伴有冬菇、炸江鱼仔等配料，加上参巴酱，味道偏浓、咸咸辣辣咁好惹味！
Chili Mee Hoon Kueh 辣椒面粉粿
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▪️沙爹米粉
呢个唔系斋米😜 仲有鸡肉、虾、鱿鱼等配料～ 满满的沙爹酱内还有花生碎～ 捞面或米粉都咁啱，钟意沙爹的朋友要试下啦～
▪️玫瑰露恐龙🦕
味道就似蜜糖版玫瑰花茶，上面舖满了美禄粉～ 我钟意饮美禄同玫瑰味，所以觉得几好味～
▪️美禄爆炸
其实就系大家饮开既美禄恐龙～ 够香浓好味😋小朋友至爱！仲特别附送一块美禄味Oreo 添~
咁地道嘅南洋菜~ 唔使✈️都食得到啦～
张贴
