ICONIC H 特色熱狗店 (已搬遷) 新店位置

记得早前阅过饮食杂志介绍全城多人排队的红磡热狗店，今天便趁著周末假期，与友人一起慕名前来了解店子究竟有何魔力掳住人心。我们于下午三时左右到了店子，发现已有长长的人龙于门外狭窄的小巷排队，保守估计也有十个人吧！幸而今天天气稍稍回凉，否则大家早在门外被太阳晒溶掉了。苦苦等候了十五分钟，竟然完全还未可点餐，本以为店内点餐人数众多，但后来毅然发现原来店子因忙于制作食物，干脆暂停新到的食客点餐，难怪轮候时间那么久！就此，建议店子为排队的客人进行分流，并于繁忙时段再多加厨房人手。终于到我点食物了！这店子香肠的款式真是很多，感觉是德国进口的货色，包括墨西哥辣肠、羊肉肠和匈牙利热狗肠等。点选时先选香肠款式，然后选酱汁和配料便成啊！是日我便点了纽伦堡肠配上热熔芝士和蜜糖芥末酱热狗，再并薯条和汽水。纵使店家落足嘴头大力推介了一些要多加钱的配料、酱汁和饮料，我并未接受。再隔十五分钟，热狗餐总算制作完成，我急不及待打开品尝！热狗的表面有大大片溶岩般的的热溶芝士，香味四溢，视觉和味觉首先享受一番，份量感觉亦算充足。热狗包微微烤热过，与纽伦堡肠和热溶芝士，以及追加达到拉丝效果的热溶芝士一并放进口里，实在为人间一大