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2024-03-18
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同咗一个钟意肉食兽朋友去左喺荃湾石烧牛专门店揾食😜餐牌有唔同牛既部位拣 店员喺落柯打既时候都好细心介绍每个部位肉质同朋友分别叫咗安格斯同肉眼扒 另外+$48 跟薯条 酥皮汤 同超大杯青柠梳打 薯条系粗薯条 炸到卜卜脆 唔会过咸 好惹味牛扒拣左跟特别既黑松露牛油😌两种牛扒有唔同既上碟方式安格斯系煎到半熟上碟 搽上牛油再反转煎一煎就食得 一砌肉汁就流哂出黎 食落充满浓浓既牛味 😋😋肉眼系全生肉上碟 店员好详尽咁介绍煮法 可以自己煎到钟意既熟度 比起安格斯更容易控制生熟度肉眼食落充满油香味 肉质亦较嫩滑 店员话宜家肉眼加大到去10oz 份量十足👍🏻
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