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2023-10-29
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人气居酒屋，款式超多，食物上枱速度快，九龙人无理由唔识( ´▽` )ﾉ环境好大间！仲有榻榻米座位，今次我就坐吧枱睇师傅整！餐牌 秋田烟芜萝卜薯仔脆脆沙律 $𝟽𝟾 萝卜薯仔脆脆沙律好特别，底层脆片系用薯片，真系成份都系薯仔做(*¯︶¯*)上面蓉蓉口感，底部就脆口，做前菜够开胃。 宫崎和牛海胆刺身 $𝟷𝟹𝟾 比较少食和牛刺身，仲要配海胆，本身都担心食唔惯，但入口近乎唔洗点咬，外层油脂包裹ᴄʀᴇᴀᴍʏ海胆，好似云吞原理咁，ᴍᴀᴛᴄʜ!⃝ 月见宫崎和牛卷 $𝟷𝟼𝟾 每枱必点月见宫崎和牛卷，望住师傅包，和牛份量不少，搭配蛋浆食，令层次更丰富。 海胆天妇罗 $𝟷𝟹𝟾 到热食，打头阵有海胆天妇罗，比预期细份，假如再加少少海胆系面点缀一下，相信味觉视觉都可以再升华。 自家制鸡皮虾 $𝟻𝟾必点自家制鸡皮虾，手工串烧款，外层鸡皮油脂丰盛，薄身口感包裹弹牙虾肉，我超钟意!⃞ 金丼。月见海胆三文鱼籽拖罗蓉 $𝟷𝟿𝟾 主食就叫咗金丼，有海胆、三文鱼籽及拖罗，唔好睇细细碗咁，主角们舖到近乎满泻，每啖都食到新鲜海胆、三文鱼籽及拖罗，再加蛋浆，三文鱼籽爆开鱼油，海胆、拖罗绵绵口感，口腔多重滋味。 安格斯牛肉鲣鱼汤稻庭乌冬
人气居酒屋，款式超多，食物上枱速度快，九龙人无理由唔识( ´▽` )ﾉ
环境
好大间！仲有榻榻米座位，今次我就坐吧枱睇师傅整！
餐牌
秋田烟芜萝卜薯仔脆脆沙律 $𝟽𝟾
秋田烟芜萝卜薯仔脆脆沙律
$78
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萝卜薯仔脆脆沙律好特别，底层脆片系用薯片，真系成份都系薯仔做(*¯︶¯*)上面蓉蓉口感，底部就脆口，做前菜够开胃。
宫崎和牛海胆刺身 $𝟷𝟹𝟾
宫崎和牛海胆刺身
$138
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宫崎和牛海胆刺身
$138
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比较少食和牛刺身，仲要配海胆，本身都担心食唔惯，但入口近乎唔洗点咬，外层油脂包裹ᴄʀᴇᴀᴍʏ海胆，好似云吞原理咁，ᴍᴀᴛᴄʜ!⃝
月见宫崎和牛卷 $𝟷𝟼𝟾
月见宫崎和牛卷
$168
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每枱必点月见宫崎和牛卷，望住师傅包，和牛份量不少，搭配蛋浆食，令层次更丰富。
海胆天妇罗 $𝟷𝟹𝟾
到热食，打头阵有海胆天妇罗，比预期细份，假如再加少少海胆系面点缀一下，相信味觉视觉都可以再升华。
自家制鸡皮虾 $𝟻𝟾
自家制鸡皮虾
$58
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必点自家制鸡皮虾，手工串烧款，外层鸡皮油脂丰盛，薄身口感包裹弹牙虾肉，我超钟意!⃞
金丼。月见海胆三文鱼籽拖罗蓉 $𝟷𝟿𝟾
金丼
$198
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主食就叫咗金丼，有海胆、三文鱼籽及拖罗，唔好睇细细碗咁，主角们舖到近乎满泻，每啖都食到新鲜海胆、三文鱼籽及拖罗，再加蛋浆，三文鱼籽爆开鱼油，海胆、拖罗绵绵口感，口腔多重滋味。
安格斯牛肉鲣鱼汤稻庭乌冬 $𝟷𝟶𝟾
安格斯牛肉鲣鱼汤稻庭乌冬
$108
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另一碗安格斯牛肉鲣鱼汤稻庭乌冬都令人爱上，鲣鱼汤好清甜，适合作为安格斯牛肉嘅汤底，唔会抢牛肉风头，同时牛味又渗返落鱼汤，相辅相成。
金 清酒 $𝟷𝟾𝟾/𝟷𝟾𝟶𝚖𝚕 及 金 梅酒 $𝟼𝟾/𝚐𝚕𝚊𝚜𝚜
梅酒、清酒
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去得居酒屋点可以唔嗌酒，清酒易入口，梅酒唔会太酸，配串烧好夹。
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