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2019-10-21
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呢度系唔接受订台只有Walk In，之前朋友食过话呢间餐厅就算要排个几钟都要食，所以我地系佢未开门五点十就到左，都已经有四五堆人系度🤭一入去就感受到店员们既热情服务同热闹气氛，外籍店员有介绍Special Menu，见到在场有人生日，全部店员列队唱歌庆祝，寿星都真系难免有点尴尬😂不过全晚既音乐比较大声，同日本餐厅既宁静有差别🙃▪️ Drunken Clams（7/10）💲118蚬全部开晒既几方便进食，食落有阵阵既Sake加上薄荷叶， 入口偏向清新，但部份会系有沙🙈▪️ Crispy Caramel Butter Corn（8/10）💲88热辣辣上台时都真系有几分似天妇罗，入口粟米粒都几脆身，焦糖面甜丝丝，亦不乏牛油香，甜度同幸福感🔝▪️ Japanese Omelette（7/10）💲78三文鱼籽既咸鲜，加上淡萝卜溶，底下系玉子，厚身得黎都唔会话干硬身，不过就真系无咩大惊喜😳▪️ Yaki Udon（7.5/10）💲198蟹肉丝都几多，捞匀之后蟹味依然鲜甜浓郁，加上个rich但唔腻既忌廉海鲜酱汁，弹牙乌冬又够挂汁，整体口感味道都系唔错既，唯独系有食到少量蟹壳🦀▪️ Wagyu Kamameshi
▪️ Drunken Clams（7/10）💲118
Drunken Clams
$118
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蚬全部开晒既几方便进食，食落有阵阵既Sake加上薄荷叶， 入口偏向清新，但部份会系有沙🙈
▪️ Crispy Caramel Butter Corn（8/10）💲88
Crispy Caramel Butter Corn
$88
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热辣辣上台时都真系有几分似天妇罗，入口粟米粒都几脆身，焦糖面甜丝丝，亦不乏牛油香，甜度同幸福感🔝
▪️ Japanese Omelette（7/10）💲78
Japanese Omelette
$78
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三文鱼籽既咸鲜，加上淡萝卜溶，底下系玉子，厚身得黎都唔会话干硬身，不过就真系无咩大惊喜😳
▪️ Yaki Udon（7.5/10）💲198
Yaki Udon
$198
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蟹肉丝都几多，捞匀之后蟹味依然鲜甜浓郁，加上个rich但唔腻既忌廉海鲜酱汁，弹牙乌冬又够挂汁，整体口感味道都系唔错既，唯独系有食到少量蟹壳🦀
▪️ Wagyu Kamameshi Hot Pot Rice（7/10）💲228
Wagyu Kamameshi Hot Pot Rice
$228
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可以拣配牛或者三文鱼，我地照要左前者☺️无谂过日式餐厅入面点既，出到黎系咁中式既饭👉🏻👈🏻面头有大量葱花、杂菇同埋免治牛肉碎，中间只蛋捞匀左之后，蛋味未算香浓，但本身酱汁辣辣地都惹味既🤔整体似系贵价版窝蛋牛肉饭，性价比唔特别高，可能叫其他Wagyu系列会更为出色🙈
▪️ Edo Miso Popsicle（7.5/10）💲68/pc
Edo Miso Popsicle
$68
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面头有唔少既香脆既Green Tea Crumble，淡淡既抹茶味配上云呢拿味既雪条又几匹配，入面仲有焦糖脆饼同埋软糯有咬口既麻糬，比预期中出色呢😍
▪️ Monaka Ice Cream Sandwich（7/10）💲58/pc
Monaka Ice Cream Sandwich
$58
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Monaka Ice Cream Sandwich
$58
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底面都系威化皮，入面系放左莓酱既雪糕，但系莓酱较为多既关系感觉系过甜，都系另一样甜品好味啲
🔎 整体评分（7.5/10）
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