La Viña (已結業)

相信大家都有听过La Viña嘅大名，佢嘅Basque Burnt Cheesecake可以用街知巷闻黎形容，之前食过佢地嘅pound cake觉得唔错，今次专程试下fruit danish。一入门口就见到柜内多款卖相精致嘅danish，花多眼乱，仲有未喺香港见过嘅Mint Chocolate Croissant！🍽Original Basque Burnt Cheesecake (3")呢款都唔驶我多介绍，系佢地嘅signature，虽然其貌不扬，但焦香嘅蛋糕面同中央软心嘅质地令佢成为唔少人嘅新宠，芝士味一贯地浓。临近圣诞佢地仲推出左gingerbread 味呢，之前仲喺pop-up store 见过earl grey味。🍽Grape Danish喺众多Danish仲拣左佢，原因系净返一件，应该系畅销款(？) ，店员介绍用左法国牛油制造，而且有研究过折法令佢flaky啲，食罗的确又薄又脆，custard唔太甜，加埋大大粒提子好满足。