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2024-08-03
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呢间Eggslut系来自美国的过江龙餐厅，主打炒蛋、半熟蛋料理，不少朋友食过都称为蛋料理的天花板。去开铜锣湾行街，经过 Fashion Walk门口大大个门面，就决定入去医肚同打卡。👫🍽️🍔🐟🍳✨ FAIRFAX SANDWICH（$78），呢款系餐厅的皇牌炒蛋汉堡，只睇卖相已经好吸引，炒蛋做到软滑嫩绵密的口感，再加入芝士、蛋黄酱、洋葱，令味道更细滑，自家制的面包好松软。即使系无夹肉，已感觉到好出色。🍔🍳✨ DUO FISH SANDWICH（$83），这个汉堡是餐厅的期间限定，中间夹住一块比目鱼，炸得外脆内嫩，厚身又大块，边食时比目鱼都会冒烟，同时以蛋白三文鱼酱，调味几开胃，中间夹住一大片腌瓜，口感爽脆，亦都唔会似平时食到酸度高难以接受的感觉，整体都好好食。🍔🐟✨ SLUT（$64），周边小食的招牌推介，每片法包都稍为硬身，咬落几有麦香，薯蓉加半熟蛋、香葱、海盐，搅拌时真系又邪恶又留哂口水，再涂在法包上，薯蓉带有浓浓的牛油香味，咸咸香香，令人回味无穷。🥔🥖🧈🍳✨ TRUFFLE HASHBROWN ($33)，薯饼加入了鸭油、迷迭香盐松露元素，食落味道比一般薯饼更为浓郁同脆口。SLUT
呢间Eggslut系来自美国的过江龙餐厅，主打炒蛋、半熟蛋料理，不少朋友食过都称为蛋料理的天花板。去开铜锣湾行街，经过 Fashion Walk门口大大个门面，就决定入去医肚同打卡。
👫🍽️🍔🐟🍳
FAIRFAX SANDWICH
$78
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✨ FAIRFAX SANDWICH（$78），呢款系餐厅的皇牌炒蛋汉堡，只睇卖相已经好吸引，炒蛋做到软滑嫩绵密的口感，再加入芝士、蛋黄酱、洋葱，令味道更细滑，自家制的面包好松软。即使系无夹肉，已感觉到好出色。🍔🍳
DUO FISH SANDWICH
$83
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✨ DUO FISH SANDWICH（$83），这个汉堡是餐厅的期间限定，中间夹住一块比目鱼，炸得外脆内嫩，厚身又大块，边食时比目鱼都会冒烟，同时以蛋白三文鱼酱，调味几开胃，中间夹住一大片腌瓜，口感爽脆，亦都唔会似平时食到酸度高难以接受的感觉，整体都好好食。🍔🐟
✨ SLUT（$64），周边小食的招牌推介，每片法包都稍为硬身，咬落几有麦香，薯蓉加半熟蛋、香葱、海盐，搅拌时真系又邪恶又留哂口水，再涂在法包上，薯蓉带有浓浓的牛油香味，咸咸香香，令人回味无穷。🥔🥖🧈🍳
TRUFFLE HASHBROWN
$33
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✨ TRUFFLE HASHBROWN ($33)，薯饼加入了鸭油、迷迭香盐松露元素，食落味道比一般薯饼更为浓郁同脆口。SLUT酱汁用唔哂，落在其中三块薯饼上，原来又系令一款唔同的滋味。🥔🌿
✨ 饮品方面，店内的饮品选择唔算多，就选了FRESH ORANGE JUICE （$37）和EARL GREY TEA（$25），用上玻璃瓶装，睇起上来更高级。🍹🥃🧊
SALTED CHOCOLATE CHIP COOKIE
$38
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✨ SALTED CHOCOLATE CHIP COOKIE（$38），曲奇大大块好厚身，黑朱古力口味好浓郁，曲奇又有海盐的调味，中和返曲奇的甜味。以美式曲奇作为这餐的作结都几特别。🍪☺️
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