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2021-02-13
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呢间手作意粉劲出名，想食超耐𠮶日系平日都要排队等咗15分钟就入得去佢嘅lunch set$158有前菜、主菜同甜品另外每一台客人都有一袋小法包，可以点橄榄油同黑醋前菜方面拣咗cold cuts同菠菜沙律Ham嘅肥瘦分布好平均，夹埋芝士好好食菠菜沙律好fresh，加埋啲杏仁好脆意粉拣咗招牌黑松露阔条面同埋千层面黑松露意粉嘅黑松露份量好足意粉质感弹牙但唔会干虽然佢冇乜sauce，但黑松露味够而且唔会好腻，仲食到有少少洋葱粒个人认为千层面冇黑松露意粉咁出色上面嘅芝士有少少咸，而且有啲硬，冇想像中有拉丝嘅感觉千层面同酱汁嘅比例可以再好少少自己觉得酱汁太多面太少，所以有啲heavy不过佢嘅肉碎同埋酱汁味道系OK嘅甜品有得拣tiramisu同埋奶冻Tiramisu偏甜，有少少似mossee另外手指饼唔够酒味同埋比较淋身但味道唔错奶冻食落有惊喜，上面有啲红苺嘅jam有一粒粒果肉，配埋奶冻一齐食好正奶冻本身牛奶味够，质感够滑食第一啖就好想再食第二次淡整体唔错，食物质素同环境都几好服务都ok，百几蚊食到咁丰富嘅lunch真系几抵，值得一试下次会再试埋佢其他意粉
𠮶日系平日都要排队
等咗15分钟就入得去
佢嘅lunch set$158有前菜、主菜同甜品
另外每一台客人都有一袋小法包，可以点橄榄油同黑醋
前菜方面拣咗cold cuts同菠菜沙律
Ham嘅肥瘦分布好平均，夹埋芝士好好食
菠菜沙律好fresh，加埋啲杏仁好脆
意粉拣咗招牌黑松露阔条面同埋千层面
黑松露意粉嘅黑松露份量好足
意粉质感弹牙但唔会干
虽然佢冇乜sauce，但黑松露味够而且唔会好腻，仲食到有少少洋葱粒
个人认为千层面冇黑松露意粉咁出色
上面嘅芝士有少少咸，而且有啲硬，冇想像中有拉丝嘅感觉
千层面同酱汁嘅比例可以再好少少
自己觉得酱汁太多面太少，所以有啲heavy
不过佢嘅肉碎同埋酱汁味道系OK嘅
甜品有得拣tiramisu同埋奶冻
Tiramisu偏甜，有少少似mossee
另外手指饼唔够酒味同埋比较淋身
但味道唔错
奶冻食落有惊喜，上面有啲红苺嘅jam
有一粒粒果肉，配埋奶冻一齐食好正
奶冻本身牛奶味够，质感够滑
食第一啖就好想再食第二次淡
整体唔错，食物质素同环境都几好
服务都ok，百几蚊食到咁丰富嘅lunch真系几抵，值得一试
下次会再试埋佢其他意粉
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