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2024-12-21
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呢间俾threads友烧到嘅手工意粉店，真系长期都超级爆满，好彩今次有book位唔系真系会入唔到🥹 系叫嘢食之前店员会拎呢个iconic嘅pasta box出嚟，介绍总共五款由佢哋餐厅自家制嘅pasta，呢个box po上story真系烧到唔少friend即刻bookmark🔖 意大利菜嘅特点就系用最简单嘅食材，加上背后极大嘅功夫，做出最好味嘅食物，我觉得呢间餐厅真系做到意大利嘅味道🍝🇮🇹 每一道菜嘅dressing唔会好花巧，完全focus系食物嘅味道上面，真系非常推荐👍🏻-MENU▫️Ham Croquettes with Garlic Mayonnaise $88 ★★★★★必食前菜西班牙可乐饼👍🏻伊比利火腿、薯蓉同白汁油炸而成，配埋有蒜香味嘅蛋黄酱一齐食，外脆内软口感浓郁▫️ Homemade Pappardelle Bolognese $168 ★★★★★呢款系手工宽意粉，佢完全做到Al Dente嘅感觉🥹，唔会煮得太熟好有咬口，同埋佢非常之挂汁，肉酱系混合咗猪肉同埋牛肉，加上好新鲜嘅蕃茄同埋巴马臣芝士🧀，每一啖味道都好浓郁▫️Homemade Scialatielli Itali
意大利菜嘅特点就系用最简单嘅食材，加上背后极大嘅功夫，做出最好味嘅食物，我觉得呢间餐厅真系做到意大利嘅味道🍝🇮🇹 每一道菜嘅dressing唔会好花巧，完全focus系食物嘅味道上面，真系非常推荐👍🏻
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MENU
▫️Ham Croquettes with Garlic Mayonnaise $88 ★★★★★
必食前菜西班牙可乐饼👍🏻伊比利火腿、薯蓉同白汁油炸而成，配埋有蒜香味嘅蛋黄酱一齐食，外脆内软口感浓郁
▫️ Homemade Pappardelle Bolognese $168 ★★★★★
呢款系手工宽意粉，佢完全做到Al Dente嘅感觉🥹，唔会煮得太熟好有咬口，同埋佢非常之挂汁，肉酱系混合咗猪肉同埋牛肉，加上好新鲜嘅蕃茄同埋巴马臣芝士🧀，每一啖味道都好浓郁
▫️Homemade Scialatielli Italian Sausage Black Pepper Peccoreno Cheese $158 ★★★★☆
呢款手工意粉好特别好似乌冬咁，烟烟韧韧好有咬口👅食落会觉得意粉本身嘅味比较重，冇落盐全靠芝士同Italian Sausage嘅咸香，整体味道偏淡但系口感味道都好丰富🫶🏻
▫️Homemade Basque Cheesecake $108 ★★★★★
呢个芝士蛋糕真系必嗌!!!!超级好食😭半熟嘅口感软滑轻盈，芝士味好浓郁，但系佢偏大份，两个人食可能会食唔晒，但系因为佢真系太好味，所以我哋全部清晒🤰🏻想特登为咗呢个芝士蛋糕再去食😭😭
张贴
