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2024-07-25
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原来太子有一间人气日式居酒屋，我都系最近经朋友介绍先知，平日晚上预约都full架，我提早左一星期预约用餐，店入面超多打卡位，我就最中意一入门口既鸟居⛩️🩷🩵小食：樱花虾拌豆腐$38做为开胃小食真系一流，冰冻幼滑豆腐上面洒满樱花虾，配上特色酱汁，食完胃口大开😁🩵小食：吉列软壳蟹$48平日原只上嘅软壳蟹就食得多，饼状软壳蟹就真系未食过，软壳蟹遇上吉列，咬落啖啖肉，好正🦀🩵小食：炸虾胶冬菇$42必点炸虾胶冬菇，香脆冬菇入面仲有打得好结实嘅虾胶，咬落双重口感，估唔到冬菇都可以咁有特色🍄🟫🩵小食：山椒墨鱼咀$38食落香脆爽口，带有少少辣，好惹味😚🩵小食：玉子の大满足$98玉子超厚身，配以大量蟹籽和沙律酱，真系大满足💕🩵主食：DIY云朵梦王饭$38云朵梦王饭很有特色，因为真系要自己打蛋白，估唔到有得玩又有得食，虽然个蛋黄穿咗，但成个过程充满欢乐😆🩵甜品：迷你云呢拿泡芙$21泡芙大细啱啱好，一啖一粒好滋味😍🩵甜品：乳酪慕丝兔仔$21好精致嘅兔仔造型，食落酸酸甜甜，可以中和返食完炸嘢嘅油腻感😋🩵饮品：木村柚子梳打汽水$27饮落系酸酸甜甜嘅柚子味，梳打好够气，果然系来自日本嘅汽水🤭🩵饮品：木村桃味梳打汽
🩵小食：樱花虾拌豆腐$38
做为开胃小食真系一流，冰冻幼滑豆腐上面洒满樱花虾，配上特色酱汁，食完胃口大开😁
🩵小食：吉列软壳蟹$48
平日原只上嘅软壳蟹就食得多，饼状软壳蟹就真系未食过，软壳蟹遇上吉列，咬落啖啖肉，好正🦀
🩵小食：炸虾胶冬菇$42
必点炸虾胶冬菇，香脆冬菇入面仲有打得好结实嘅虾胶，咬落双重口感，估唔到冬菇都可以咁有特色🍄🟫
🩵小食：山椒墨鱼咀$38
食落香脆爽口，带有少少辣，好惹味😚
🩵小食：玉子の大满足$98
玉子超厚身，配以大量蟹籽和沙律酱，真系大满足💕
🩵主食：DIY云朵梦王饭$38
云朵梦王饭很有特色，因为真系要自己打蛋白，估唔到有得玩又有得食，虽然个蛋黄穿咗，但成个过程充满欢乐😆
🩵甜品：迷你云呢拿泡芙$21
泡芙大细啱啱好，一啖一粒好滋味😍
🩵甜品：乳酪慕丝兔仔$21
好精致嘅兔仔造型，食落酸酸甜甜，可以中和返食完炸嘢嘅油腻感😋
🩵饮品：木村柚子梳打汽水$27
饮落系酸酸甜甜嘅柚子味，梳打好够气，果然系来自日本嘅汽水🤭
🩵饮品：木村桃味梳打汽水$27
好香桃嘅味道，饮落去带有甜甜嘅香气，好钟意🍑
💡其实佢哋仲有酒饮，但因为听日要返工，所以都唔敢叫嚟饮，系佢哋自家制㗎🥃
⬇️⬇️⬇️ 饿居·魂 纯米大吟酿（甘口） ⬇️⬇️⬇️
浓郁的香气配合轻柔的香味，同时也具有爽快的口感。
酒米：雄町
精米步合：45%
酒精度：15.5%
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