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2023-07-08
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朋友介绍多次，终于可以一齐去食沾面🥰，地点位于广华街，门口已经好有日式风味，主打慢煮和牛，但太多人食，7点已经沽清，因为始店有自家熬汤底，用日本食材👍🏻人气烧牛肩胛拉面-见到师傅用火枪烧牛肩位，见到都港口水，汤底选了浓虾浓，浓底果然好香樱花虾味道，牛肩胛结实，但细嫩，好有弹牙感，入面有流心蛋，木耳丝，葱花，拉面弹牙，配上汤底正慢煮安格斯牛小排浓汤沾面-招牌人气之一，上格分开2碗，热热浓汤及沾面，浓汤，好浓好稠身，所以放入沾面吸入浓汤好适中，面条够粗身，弹牙，做挂面一流，牛小排肉质鲜嫩，油脂分布平均，牛小排可按自己生熟程度放入浓汤再入口，挂面入面有流心蛋，木耳，荀，洋葱丝及紫菜，水准一流，浓汤超正😍鸡软骨饺子-外皮超簿，咬口超脆，加上饺子醋更升华，必点😍整体好味，沾面更是我估不到好味，下次再来
人气烧牛肩胛拉面-见到师傅用火枪烧牛肩位，见到都港口水，汤底选了浓虾浓，浓底果然好香樱花虾味道，牛肩胛结实，但细嫩，好有弹牙感，入面有流心蛋，木耳丝，葱花，拉面弹牙，配上汤底正
慢煮安格斯牛小排浓汤沾面-招牌人气之一，上格分开2碗，热热浓汤及沾面，浓汤，好浓好稠身，所以放入沾面吸入浓汤好适中，面条够粗身，弹牙，做挂面一流，牛小排肉质鲜嫩，油脂分布平均，牛小排可按自己生熟程度放入浓汤再入口，挂面入面有流心蛋，木耳，荀，洋葱丝及紫菜，水准一流，浓汤超正😍
鸡软骨饺子-外皮超簿，咬口超脆，加上饺子醋更升华，必点😍
整体好味，沾面更是我估不到好味，下次再来
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