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2024-08-27
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位于中环摆花街嘅呢间日式秘鲁fusion菜🇵🇪一向都好受欢迎❤️🔥餐厅环境昏暗有格调 以宝石绿及暗黄灯光点缀🕯带点神秘又浪漫嘅热带风情💃今次嗌咗晚市set dinner 有好多款好啱开心share嘅菜色👭一次过试晒多款特色fusion菜😆🍴Dinner Menu $398 pp✨️Starters🥢Edamame Hummus第一次食鹰咀豆泥加上枝豆及芝麻, 七味粉的调味料🤫食落层次好丰富❤️🔥而加上薄脆 芝麻嘅香味更加突出🧂🥢T-3 Salad沙律内有南瓜, 鹌鹑蛋, 杏仁片, 甜薯干等🥗配上麻酱和醋🫗整体新鲜清爽🌿🥢La Causa一款一口的炸虾小食🍤配有虾肉他他牛油果沙律及芥末酱🫗整体几开胃 但就无咩太惊艳嘅感觉🧐🥢Ki-Mo-Chi唐扬炸鸡系我最满意嘅前菜🐣鸡块的确系即炸 每一粒都热辣辣好juicy🔥炸粉亦好薄脆香口😊配上蛋黄酱 令人食到停唔到口😝✨️Main｜Pollo a La Brasa烤鸡系秘鲁嘅其中一道经典菜色🐣鸡肉肉质偏结实🤔虽然唔似烧春鸡嘅嫩滑 但都系几juicy多汁💦加上孜然粉同辣粉等调味 以及秘鲁奶酷酱汁🧂整体调味惹味香口🔥✨️Main｜Tacu Tacu另一道传统
🍴Dinner Menu $398 pp
✨️Starters
🥢Edamame Hummus
第一次食鹰咀豆泥加上枝豆及芝麻, 七味粉的调味料🤫食落层次好丰富❤️🔥而加上薄脆 芝麻嘅香味更加突出🧂
Edamame Hummus
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🥢T-3 Salad
沙律内有南瓜, 鹌鹑蛋, 杏仁片, 甜薯干等🥗配上麻酱和醋🫗整体新鲜清爽🌿
T-3 Salad
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🥢La Causa
一款一口的炸虾小食🍤配有虾肉他他牛油果沙律及芥末酱🫗整体几开胃 但就无咩太惊艳嘅感觉🧐
🥢Ki-Mo-Chi
唐扬炸鸡系我最满意嘅前菜🐣鸡块的确系即炸 每一粒都热辣辣好juicy🔥炸粉亦好薄脆香口😊配上蛋黄酱 令人食到停唔到口😝
Ki-Mo-Chi
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✨️Main｜Pollo a La Brasa
烤鸡系秘鲁嘅其中一道经典菜色🐣鸡肉肉质偏结实🤔虽然唔似烧春鸡嘅嫩滑 但都系几juicy多汁💦加上孜然粉同辣粉等调味 以及秘鲁奶酷酱汁🧂整体调味惹味香口🔥
Pollo a La Brasa
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✨️Main｜Tacu Tacu
另一道传统嘅秘鲁主食🍴以豆同香米加入辣粉, 蒜泥, 红葱头等煮成嘅烩饭🍚淋上芥末酱及香草酱 食落味道层次好丰富😊但配菜都系以三色椒同洋葱为主 可能会有啲单寡🤏几个人share会较适合😉
Tacu Tacu
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✨️Main｜Secreto
另一道主菜点咗慢煮蒜香猪颈肉🐽薄切猪颈肉以和风甜酱油腌制🥢中和油脂嘅腻感😉猪肉肉质都煮得好爽弹🍖配上炒香嘅蒜粒同香葱 十分惹味😋
Secreto
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✨️Dessert｜Leche Asada
下层的焦糖布丁质感细滑稠密🍮奶香味浓郁而唔会太甜😉令我最喜欢嘅系上层嘅焙茶雪糕☕️配上微微回甘嘅茶香增添层次🤌系一款会令人想encore嘅甜品🥰
Leche Asada
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✨️Dessert｜Free 4 You
另一款甜品系香橙杏仁烤蛋糕🍰淋上橙味糖浆 香甜而带点微酸🍊旁边配有焦糖雪糕 与暖暖的蛋糕一起带出冰火相交嘅效果🧊系一款唔错嘅甜品😉
Free 4 You
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体验几好嘅一顿晚餐🥰餐厅嘅环境系一大加分位 灯光音乐有格调💡无论情侣定一班人聚会都好适合😉而店员服务都好热情💁♀️最后仲送咗我地几个女仔一人一杯gin shot😳啲酒都几烈几坚㗎🥃今次已经系二访了 但相信都仲会再嚟🤩
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