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2023-11-21
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尖沙咀亚士厘道人气泰国Fusion菜，从装修到Menu都可见心思。除了传统泰国菜外，也不难找到有西方影子的菜式。平日Dinner Time也座无虚席，食物质素应记一功！豆酱炒杂菜 $78简简单单一个炒杂菜，但有镬气的确是加分不少。一上桌就知道是即叫即炒的温度，浓浓热烟加上豆酱的香味，食欲大增！预料之外都有一点辣度，但不嗜辣的俩口子都觉得是惹味辣，颇为受落。香茅烤猪颈肉 $98泰国菜小食Top 3不少得有烤猪颈肉。猪油香浓又Juicy，肉质爽脆，一点都不干，加上泰式辣酱，平冲了油腻感。生姜蟹肉芫茜青酱意大利饭 $158Risotto软硬度适中，蟹肉丝已均匀融入在Risotto中，芫茜味道不是很突出，以Creamy的青酱味道为主，同样热度很足！ 娘惹蕉叶烤鱼 $278好大一条扁身鱼，鱼骨都以大骨为主，鱼肉嫩滑，鱼油香丰富。娘惹味道比想像中重口味，也是带惹味的香辣，加上非常入味的蔬菜，整体无论是卖相或味道，都值得高评价！Thai Milk Tea $42这个传统泰式奶茶是近期喝过茶味最香浓的一间。茶奶比例很中口味，口感滑顺，奶香丰富，甜度也恰到好处。最重要的是有少冰选项，让奶茶的味道从头到尾
豆酱炒杂菜
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豆酱炒杂菜 $78
简简单单一个炒杂菜，但有镬气的确是加分不少。一上桌就知道是即叫即炒的温度，浓浓热烟加上豆酱的香味，食欲大增！预料之外都有一点辣度，但不嗜辣的俩口子都觉得是惹味辣，颇为受落。
香茅烤猪颈肉
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香茅烤猪颈肉
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香茅烤猪颈肉 $98
泰国菜小食Top 3不少得有烤猪颈肉。猪油香浓又Juicy，肉质爽脆，一点都不干，加上泰式辣酱，平冲了油腻感。
生姜蟹肉芫茜青酱意大利饭
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生姜蟹肉芫茜青酱意大利饭
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生姜蟹肉芫茜青酱意大利饭 $158
Risotto软硬度适中，蟹肉丝已均匀融入在Risotto中，芫茜味道不是很突出，以Creamy的青酱味道为主，同样热度很足！
娘惹蕉叶烤鱼
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娘惹蕉叶烤鱼
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娘惹蕉叶烤鱼 $278
好大一条扁身鱼，鱼骨都以大骨为主，鱼肉嫩滑，鱼油香丰富。娘惹味道比想像中重口味，也是带惹味的香辣，加上非常入味的蔬菜，整体无论是卖相或味道，都值得高评价！
Thai Milk Tea
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Thai Milk Tea
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Thai Milk Tea $42
这个传统泰式奶茶是近期喝过茶味最香浓的一间。茶奶比例很中口味，口感滑顺，奶香丰富，甜度也恰到好处。最重要的是有少冰选项，让奶茶的味道从头到尾都得以保持。
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