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餐厅: 温野菜 (海港城)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2016-01-27 1148 浏览
虽然气温已经回升,但天气持续阴暗有雨,那份寒意始终没有离开~ 虽然香港没有暖气,但寒雨天最好节日还是留在商场,特别是尖沙咀的海港城,既有期限金莎「Ferrero Gallery」艺术展览,又有新开的人气日式火锅店 温野菜 On-Yasai,可以带来不少暖意呢!关于金莎部分可参考甜魔妈妈网志;今篇集中讲日本过江龙的 温野菜 日式火锅店。新店位于LCX 3楼,富日式风情的装潢、日本直送的优质食材,加上不贵的定价(午市尤其抵食),令它一开幕就火红火爆!没有工人及老人家帮忙,现在去那里都要带著两只;幸好两兄妹都大了懂事了,又有同行友帮忙照料,一餐下来问题不大。好,先看看午餐餐牌内容,想不到只是$78起,就有盐辛薯仔、两份肉类、一份温野菜盛合、半份竹筒免治肉鸡、白饭或乌冬、单球雪糕(云尼拿/士多啤梨/小仓红豆/抹茶)及冷热饮品,超抵食啊!当然随著价钱上调,肉类的品质会优良很多;由定食F ($148) 开始有澳洲M9和牛牛肩脊肉配鸡腿肉,$158有澳洲和牛配熊本豚腩肉,最贵的定食H ($168) 就有齐鹿儿岛黑毛和牛牛肩脊肉,配上熊本豚腩肉,取价很合理!甜魔妈妈就是选了定食H。汤底方面,所有午市定
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虽然气温已经回升,但天气持续阴暗有雨,那份寒意始终没有离开~ 虽然香港没有暖气,但寒雨天最好节日还是留在商场,特别是尖沙咀的海港城,既有期限金莎「Ferrero Gallery」艺术展览,又有新开的人气日式火锅店 温野菜 On-Yasai,可以带来不少暖意呢!
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关于金莎部分可参考甜魔妈妈网志;今篇集中讲日本过江龙的 温野菜 日式火锅店。新店位于LCX 3楼,富日式风情的装潢、日本直送的优质食材,加上不贵的定价(午市尤其抵食),令它一开幕就火红火爆!
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没有工人及老人家帮忙,现在去那里都要带著两只;幸好两兄妹都大了懂事了,又有同行友帮忙照料,一餐下来问题不大。
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好,先看看午餐餐牌内容,想不到只是$78起,就有盐辛薯仔、两份肉类、一份温野菜盛合、半份竹筒免治肉鸡、白饭或乌冬、单球雪糕(云尼拿/士多啤梨/小仓红豆/抹茶)及冷热饮品,超抵食啊!
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当然随著价钱上调,肉类的品质会优良很多;由定食F ($148) 开始有澳洲M9和牛牛肩脊肉配鸡腿肉,$158有澳洲和牛配熊本豚腩肉,最贵的定食H ($168) 就有齐鹿儿岛黑毛和牛牛肩脊肉,配上熊本豚腩肉,取价很合理!甜魔妈妈就是选了定食H。
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汤底方面,所有午市定食都跟有北海道昆布汤 (单点$19/位),食客也可加$10升级至其他汤,或加$20升级至药膳汤。甜魔妈妈点了 有机豆乳汤,奶白色的汤底豆味浓郁幼滑,不错呢。
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也拍了朋友的 药膳汤,汤中共有12款配少,包括松子仁、红枣、杞子、草果、莲子、花椒及金针等12种药膳,足料十足,应该几补身,不过味道就没空试了。
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此外,其他的散点肉类/菜类/饮品/甜品雪糕定价都不贵,最后根据不同的汤底,还有升级至杂炊 (+$19),包括玉子杂炊/蕃茄芝士/豆乳芝士杂钦的选项,真心超丰富~
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朋友加点的 明太子青瓜卷,甜魔妈妈试了一件,青瓜配上明太子后青爽中见惹味,再加上沙律酱,不爱青瓜的我都接受得来,是款不错的开胃小吃。

 
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借友人另外散点的 水菜萝卜紫菜大葱 拍了一下,特别推介香港少见的水菜,煮下来清嫩可口,令人意犹未尽;萝卜独有的切法也令它熨起来像一朵花,很美同时很快熨好~
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酷爱芝士的我,就加点了 芝士年糕 ($20),实物有如小型奶黄包,熨好后澎涨不算多,软糯的年糕皮下是流心的芝士,很有日式炸芝士年糕的感觉,但就换上熨煮版,很妙很喜欢!
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主角的 午餐定食H 也上台了,以单人午餐来讲,份量不少,当中来自鹿儿岛黑毛和牛牛肩脊肉及熊本豚腩肉均软滑美妙,轻熨几下直接吃,或点少量胡麻/胡椒柚子酱就是人间美味!午餐的野菜也清甜好吃,特别超欣赏特大头的豆芽,质感稍带粉嫩,风味独到;最后再来一碗宽条面(也可选白饭),一大两小分享都基本够饱了~
 
午餐定食
$168
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也吃了朋友一件 佐贺A5黑毛和牛西冷,这看样子就知是极品的顶级和牛,雪花纹丰富细腻又平均,吃来果然入口即融,美妙非常!多谢友人豪情分享!
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很丰富的一顿,吃到中段囝囝已经体力不支睡了,但最后还有 豆乳芝士杂钦 (+$19) 呢,唯有与食友分享了。吃过杂炊的都会知道,一碗饭加汤加料后,煮出来结果有整整两大碗饭,这里只是其中一份给囡囡吃到,为食妹吃到津津有味呢~
豆乳芝士杂钦
$19
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处理囝囝睡觉大事关系,制作杂炊过程与餐后的雪糕都漏拍了,要讲是雪糕份量都几大球,我那球就给囡囡吃了!不要紧,另外点份大人气的 红豆雪糕夹饼 ($25) 给自己,成品极香脆,红豆雪糕又香甜美味,吃得十分满足。
红豆雪糕夹饼
$25
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不过甜品中也有水准较逊的,这 抹茶蕨饼拌雪糕 就是了,香港要找好吃的蕨饼,还是要到中村藤吉啊~ 不过为了日式火锅特别是抵食午餐,已经足够理由前往了,对不对?
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-25
用餐途径
堂食
用餐优惠
试食活动
推介美食
午餐定食
$ 168
豆乳芝士杂钦
$ 19
红豆雪糕夹饼
$ 25