Bakehouse

营业中

休息中

湾仔人气饼店，由前四季饼厨主理，用上十多年自家制的酸种面团，加上牛角包制法，创造出酥脆葡挞。今次终于买到人气葡挞同埋牛角包，难得外卖冇咩人排队，就决定放弃堂食拎走， 一买完已经见到后面人龙再现！葡挞成盆系眼前，蛋浆色泽金黄，十分诱人。咬落去饼底松脆，牛油味浓烈香喷喷。内里蛋浆滑嘟嘟，味道唔会太甜，加上吃到焦糖香味，不错！期望过高！听说原味牛角包超好食，原味卖晒，只有火腿芝士馅。火腿、芝士完全盖过牛角包香味，吃不出牛油香气～面包买了后20分钟内食用，但完全没有酥脆口感，唔讲唔知食紧牛角包。