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2021-10-01 62 浏览
人气腐皮寿司-由铜锣湾小店搬到嚟中环SoHo楼高两层嘅大店,食物款式更多、设计更有心思,周围都有绿色植物装饰同得意嘅恐龙仔,无论食物定环境都好吸引!每件腐皮寿司都好大件又足料,腐皮嘅甜味几突出,配味道浓啲嘅刺身会更正。三文鱼好肥美,捞明太子或者拼牛油果味道都好丰富;海胆三文鱼子系我最钟意嘅配搭,不过矜贵嘅材料就由价钱反映番lu🙈蟹膏好够鲜味,少许盖过咗甜虾嘅味道。辣味三文鱼食得多,今次就试试辣味呑拿鱼-拖萝蓉口感好绵滑,加咗辣更惹味,紫菜好重麻油香,仲有啲细细粒咬落爽脆嘅酱油萝卜渍物,成个组合捞饭一流,两个share嚟食又唔会觉得好腻。除咗寿司丼物外亦有炸物小食-吉列蚝炸起好酥脆,炸粉比较厚但蚝肉鲜美,点日式蛋黄酱都唔错。
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人气腐皮寿司-由铜锣湾小店搬到嚟中环SoHo楼高两层嘅大店,食物款式更多、设计更有心思,周围都有绿色植物装饰同得意嘅恐龙仔,无论食物定环境都好吸引!
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每件腐皮寿司都好大件又足料,腐皮嘅甜味几突出,配味道浓啲嘅刺身会更正。
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三文鱼好肥美,捞明太子或者拼牛油果味道都好丰富;海胆三文鱼子系我最钟意嘅配搭,不过矜贵嘅材料就由价钱反映番lu🙈
明太子三文鱼、海胆三文鱼子、牛油果三文鱼
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蟹膏好够鲜味,少许盖过咗甜虾嘅味道。
蟹膏甜虾
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辣味三文鱼食得多,今次就试试辣味呑拿鱼-拖萝蓉口感好绵滑,加咗辣更惹味,紫菜好重麻油香,仲有啲细细粒咬落爽脆嘅酱油萝卜渍物,成个组合捞饭一流,两个share嚟食又唔会觉得好腻。
辣呑拿鱼拖罗蓉丼
$168
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除咗寿司丼物外亦有炸物小食-吉列蚝炸起好酥脆,炸粉比较厚但蚝肉鲜美,点日式蛋黄酱都唔错。
黄金吉列蚝
$69
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 腐皮寿司