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2022-07-21
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知道依间同座银系同一集团，更加期待。因为座银系我嘅Top Three 拉面店😎。朋友亦都话俾我知预咗要等位，所以趁今日放假我就早啲去。大概六点左右去到，都坐满左八成。好幸运唔使排队就食到😝我就叫咗牡蛎🦪白汤koeru ($158)，等咗大概15分钟左右就到啦，由餐盘到湿纸巾到刀叉都觉得店家真系一丝不苟。拉面碗10分保温，食面最紧要热辣辣先好食✅。碗面嚟到最紧要饮咗个汤头先，第一啖汤真系好正好似一万只蚝包围住你个味蕾一样，好浓稠🤤再试下啲面，比座银嘅面更幼更弹牙，又挂汤。两只蚝亦好清甜，肥美。相反叉烧就有少少失望，比较柴而且唔香。另外我哋再加配咗烟熏蛋，果然烟熏味好香蛋味好浓。建议大家都要追加。总括而言，我觉得一试都无妨，或者下一次试下另外两款，唔知会唔会有其他惊喜。缺点：食完拉面后相对座银较口渴，同埋已经开业几个月，menu有酒叫但未有酒牌🤦🏻♂️
大概六点左右去到，都坐满左八成。好幸运唔使排队就食到😝我就叫咗牡蛎🦪白汤koeru ($158)，等咗大概15分钟左右就到啦，由餐盘到湿纸巾到刀叉都觉得店家真系一丝不苟。拉面碗10分保温，食面最紧要热辣辣先好食✅。
碗面嚟到最紧要饮咗个汤头先，第一啖汤真系好正好似一万只蚝包围住你个味蕾一样，好浓稠🤤再试下啲面，比座银嘅面更幼更弹牙，又挂汤。两只蚝亦好清甜，肥美。相反叉烧就有少少失望，比较柴而且唔香。另外我哋再加配咗烟熏蛋，果然烟熏味好香蛋味好浓。建议大家都要追加。
总括而言，我觉得一试都无妨，或者下一次试下另外两款，唔知会唔会有其他惊喜。
缺点：食完拉面后相对座银较口渴，同埋已经开业几个月，menu有酒叫但未有酒牌🤦🏻♂️
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