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2024-10-06
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系bookmark咗好耐嘅餐厅，前排又系threads见到post话好好食，于是咁啱行开新蒲岗就决定试下。当日系星期日下昼两点半，都有两三个人排队，真系人气街坊餐厅。价钱比其他上海菜馆贵啲，汤面大概系$65一碗，不过系师傅即场手打，同埋味道好，都值得一试。我地两个人叫咗一碗鸡扒担担面($65)同埋5个小笼包($55)。小笼包比以前食过嘅巨型好多，皮厚度适中，但系入面装咗超多超多汤汁 (男朋友话太多lol)，而且小心啲夹系唔容易烂，我觉得师傅工艺真系值得赞。至于鸡扒担担面，个鸡扒有惊喜，烤得非常香，肉质嫩﹐手拉面粗细不一有口感。个担担汤就比较杰身，相比起鸡扒嚟讲就中中挺挺。唯一要弹嘅系环境比较污糟
小笼包比以前食过嘅巨型好多，皮厚度适中，但系入面装咗超多超多汤汁 (男朋友话太多lol)，而且小心啲夹系唔容易烂，我觉得师傅工艺真系值得赞。
至于鸡扒担担面，个鸡扒有惊喜，烤得非常香，肉质嫩﹐手拉面粗细不一有口感。个担担汤就比较杰身，相比起鸡扒嚟讲就中中挺挺。唯一要弹嘅系环境比较污糟
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