姚姚酸菜魚 (青衣城1)

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内地红到来香港的✨姚姚酸菜鱼✨，一早已经要来试试呢间，真系有大惊喜，无论店内装修，食物质素，服务都十分良好💯💯💯💯💯💯💯💯姚姚酸菜鱼拼水煮牛肉 （少辣）🤩🥳劲大盘嘅双拼🤤可以试到不同川菜风味，十分赞赏，炉底有几个蜡烛仔保温，令到食物可以保持温度， 真系好细心，难怪内地甘火红姚姚酸菜鱼酸菜汤格外鲜甜，酸菜份量十足，用上新鲜的鲈鱼，没有鱼骨啖啖肉，而且非常滑嫩🥰水煮牛肉呢个菜十分刺激味蕾，牛肉味道香浓，主要是用花椒和干辣椒来突出，底下有好多芽菜，仲有烟韧的薯粉，多重享受😍片皮鸭(半只)🫓🦆摆设相当精致，大惊喜有一小只鸭腿原只上，真系啖啖皮配上砂糖真系口感爽爆配料有葱丝、青瓜丝、萝卜丝、甜面酱和砂糖，还有一笼刚出炉的薄皮鸭皮色泽枣红油亮，皮脆肉香，每片看住个人的喜好配上不同的酱汁，真系一块接住一块，令人食指开勋🥢川味鸭架💫外皮香脆，以作少少调味，味道十分惹味，用来送上啤酒一流🍻可乐🥤鲜奶红茶冻🥤食川菜一定要配上冰冻的饮品，可乐配上唔洗多讲鲜奶红茶冻，滑溜清爽的口感，原来配上川菜都唔错姚姚真系令人回头再回头的地方，所有东西都做到好贴心，价钱不贵，材料足料，仲有可以食到酸菜鱼和片皮鸭的地方真系值