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2020-12-10
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这间甚具人气的西式crossover 日式串烧店的室内设计相当特别，刚步入餐厅便是嘈吵不堪的酒吧区，餐厅内有小店售卖自家产品，在进入餐厅深处才是堂食区，整个餐厅装修型格，但枱和座位也比较细小，不算舒适。餐厅已鸡串烧为主，有各种各样不同部位的鸡串烧，当然也有少量的沙律蔬菜。这餐厅实在十分嘈吵，讨论点菜也有点困难，唯有随便点了几个受欢迎的串烧和侍应推介的食品便算了。Sweet corn tempura - 比兵乓球略大的粟米粒球，混了浆粉来炸，创意十足，吃起来有丰富的粟米甜味。Cucumber salad - 数件青瓜加上炸得香脆的蒜片，少量粉丝，吃起来有多种的口感，蒜片当然很香口，可惜整体份量小得可怜。鸡软骨 - 这个自家制的鸡软骨口感不错，每件的软骨多少也不同，不像一般串烧那种每件的软硬程度也一样，味道也很自然，也烧得很香口。鸡棒加鸡蛋 、鸡卷 - 鸡肉很嫩，烧后味道香口，鸡棒不用加蛋汁也可。酱油鸡胸肉 - 鸡胸肉味道比较清淡，用酱油来提升味道也不错，肉质软熟。带皮鸡髀、鸡翼 、鸡肉脆皮- 烧得香口惹味，肉质也软熟，肉汁丰富，很推介。Taki lime - 很淡味的酒精饮品，不推荐！
餐厅已鸡串烧为主，有各种各样不同部位的鸡串烧，当然也有少量的沙律蔬菜。这餐厅实在十分嘈吵，讨论点菜也有点困难，唯有随便点了几个受欢迎的串烧和侍应推介的食品便算了。
Sweet corn tempura - 比兵乓球略大的粟米粒球，混了浆粉来炸，创意十足，吃起来有丰富的粟米甜味。
Cucumber salad - 数件青瓜加上炸得香脆的蒜片，少量粉丝，吃起来有多种的口感，蒜片当然很香口，可惜整体份量小得可怜。
鸡软骨 - 这个自家制的鸡软骨口感不错，每件的软骨多少也不同，不像一般串烧那种每件的软硬程度也一样，味道也很自然，也烧得很香口。
鸡棒加鸡蛋 、鸡卷 - 鸡肉很嫩，烧后味道香口，鸡棒不用加蛋汁也可。
酱油鸡胸肉 - 鸡胸肉味道比较清淡，用酱油来提升味道也不错，肉质软熟。
带皮鸡髀、鸡翼 、鸡肉脆皮- 烧得香口惹味，肉质也软熟，肉汁丰富，很推介。
Taki lime - 很淡味的酒精饮品，不推荐！
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