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2021-12-13
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男朋友最近返工好大压力好辛苦，等佢放工带佢去附近食好嘢，旧同事推介话呢间嘅烧肉唔错日本omakase食得多，韩国omakase真系第一次试，体验比想像中好，会由前菜、小食、烧肉、热食、甜品逐道上，每枱都有位烧肉专员为客人介绍各款肉、食法，帮食客烧好再放上碟，每款肉之间会有菇菌类/菠萝🍍隔开，等我地清一清口腔，食真啲唔同肉嘅鲜味Steak omakase set $420/person前菜🌟大虾牛油果🥑沙律超好味，连平时唔太钟意食菜嘅男朋友都食咗一半有多😋🌟泡菜、菠菜、芽菜、酸萝卜可以任添，我地添了一次泡菜同菠菜小食🌟韩式猪手摆盘精致，口感几爽口，一定要蘸上秘制酱食烧肉拼盘🌟羽下肉 烧肉专员话系肩胛位，比较稀有，肉质又腍又嫩，食落几juicy 🌟五花腩烧到两边金黄色，加啲特制大酱，用生菜🥬包住食，令猪肉嘅味道更有层次🌟角切和牛细细件，一啖一件，散发出淡淡嘅和牛油脂香🌟熟成酱油牛肋肉呢款预先腌好，味道最浓，所以最后食，份量比羽下肉同角切和牛多，估唔到绝不比前2款牛失色，男朋友话系几款肉之中最好食👍🏻海鲜🌟Daily special 韩国鳗鱼 $380第一次韩式烧烤烧成条鳗鱼，侍应好好心机帮
日本omakase食得多，韩国omakase真系第一次试，体验比想像中好，会由前菜、小食、烧肉、热食、甜品逐道上，每枱都有位烧肉专员为客人介绍各款肉、食法，帮食客烧好再放上碟，每款肉之间会有菇菌类/菠萝🍍隔开，等我地清一清口腔，食真啲唔同肉嘅鲜味
Steak omakase set $420/person
前菜
🌟大虾牛油果🥑沙律超好味，连平时唔太钟意食菜嘅男朋友都食咗一半有多😋
大虾牛油果沙律
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🌟泡菜、菠菜、芽菜、酸萝卜可以任添，我地添了一次泡菜同菠菜
小食
🌟韩式猪手
摆盘精致，口感几爽口，一定要蘸上秘制酱食
韩式猪手
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烧肉拼盘
🌟羽下肉
烧肉专员话系肩胛位，比较稀有，肉质又腍又嫩，食落几juicy
🌟五花腩
烧到两边金黄色，加啲特制大酱，用生菜🥬包住食，令猪肉嘅味道更有层次
🌟角切和牛
细细件，一啖一件，散发出淡淡嘅和牛油脂香
🌟熟成酱油牛肋肉
呢款预先腌好，味道最浓，所以最后食，份量比羽下肉同角切和牛多，估唔到绝不比前2款牛失色，男朋友话系几款肉之中最好食👍🏻
Steak omakase set
$420
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海鲜
🌟Daily special 韩国鳗鱼 $380
第一次韩式烧烤烧成条鳗鱼，侍应好好心机帮我地烧，2面变色后，剪开一件件，再扫上酱汁，比起平时系街食啲预先整好嘅鳗鱼好唔同，肉质弹牙，而且唔会比厚厚嘅酱汁掩盖左鳗鱼嘅鲜甜
Daily special 韩国鳗鱼
$380
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Daily special 韩国鳗鱼
$380
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热食
🌟大酱汤配饭
碗紫饭饭同牛角果碗有得挥，虽然我地好饱，但都食咗唔少饭，大酱汤味道浓郁，用左唔少材料去熬制，不一匙羹饭落个大酱汤食会不知不觉愈食愈多饭
大酱汤配饭
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饮品
🌟蜜桃真露 $78
用sake杯仔装黎饮，好有韩剧主角饮烧酒嘅感觉
蜜桃🍑味几香甜，易入口，男女都岩饮
🌟青柠檬梳打 $52
味道颇酸，用黎解滞一流
蜜桃真露
$78
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甜品
🌟蜂蜜雪糕 $48 （必食）
软雪糕上有一个正方形嘅蜂巢，一咬开就有蜂蜜流出黎，配上雪糕食真系一流，感觉十分滋润
蜂蜜雪糕
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