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2016-08-07
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咁岩要去深水埗电脑城，饭前小食就去试下有百多年历史既「公和」，据说「公和」出名自家豆制产品，用上加拿大非基因改造豆，确保质素。店子的外观充满著老店的感觉，六点几人流真系好多，阿姐频频煎豆腐卖豆腐，店子都有不少豆类制品卖，好似腐皮、向铃、枝竹，当然不少得豆腐豆浆豆卜等，因为人太多只简略拍一下门面好了。本身想堂座又满座，好彩原来仲有得上楼坐！.上楼的地方放了三四张台，会有店员上黎同客人落单，客人通常都系快快食完就离座。.餐牌上的豆制品有豆浆、豆腐花、煎酿豆卜、黄金鱼腐和煎酿豆腐 （三款煎酿都想试的可以来一客三拼都系$14）。.另外仲有肠粉、烧卖鱼蛋、炒面炒米，牛肉球等，酱汁黄糖都放晒系台自己落的。一场黎到梗系要扫餐牌，豆制产品通通都来一客吧！.豆腐花 $8 （热/冻）食豆腐花感觉热食豆味会更重，不过大热天时都系黎返碗冻既降降温。黄糖自己落，通常我落少少就够，怕佢盖晒豆味。食落真系够滑溜，豆味颇浓∼∼好快食晒成碗.豆浆 $5 （热/冻）豆浆入口顺滑无渣，豆味颇浓，就系甜度稍高。.煎酿豆卜 $10/5件豆腐卜炸得够干身不油，咬落酥香可口，很脆身，后来仲加多一碟，一碟真系唔够食！.煎酿豆腐 $1
咁岩要去深水埗电脑城，饭前小食就去试下有百多年历史既「公和」，据说「公和」出名自家豆制产品，用上加拿大非基因改造豆，确保质素。店子的外观充满著老店的感觉，六点几人流真系好多，阿姐频频煎豆腐卖豆腐，店子都有不少豆类制品卖，好似腐皮、向铃、枝竹，当然不少得豆腐豆浆豆卜等，因为人太多只简略拍一下门面好了。本身想堂座又满座，好彩原来仲有得上楼坐！
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上楼的地方放了三四张台，会有店员上黎同客人落单，客人通常都系快快食完就离座。.
餐牌上的豆制品有豆浆、豆腐花、煎酿豆卜、黄金鱼腐和煎酿豆腐 （三款煎酿都想试的可以来一客三拼都系$14）。.
另外仲有肠粉、烧卖鱼蛋、炒面炒米，牛肉球等，酱汁黄糖都放晒系台自己落的。一场黎到梗系要扫餐牌，豆制产品通通都来一客吧！.
豆腐花
$8
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豆腐花 $8 （热/冻）食豆腐花感觉热食豆味会更重，不过大热天时都系黎返碗冻既降降温。黄糖自己落，通常我落少少就够，怕佢盖晒豆味。食落真系够滑溜，豆味颇浓∼∼好快食晒成碗
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豆浆
$5
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豆浆入口顺滑无渣，豆味颇浓，就系甜度稍高。
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煎酿豆卜
$10
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豆腐卜炸得够干身不油，咬落酥香可口，很脆身，后来仲加多一碟，一碟真系唔够食！
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煎酿豆腐
$10
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豆腐上酿了点鲮鱼肉，鱼肉食到弹牙口感，而且豆腐唔会一夹就散，豆味浓郁，蘸些豉油用来送饭都好好食！
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黄金鱼腐
$10
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圆滚滚煎至金黄色的鱼腐，内里的鱼腐够滑，建议可蘸些泰式辣酱食，会有食紧泰菜炸物的感觉。
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叫了这样多款两个人食，卖单$58就成为我们的晚餐，简单好食又满足！去到深水埗真系要试下。
张贴
