順德公漁村河鮮酒家 (已結業)

朋友系顺德人，他介绍观塘有一间老字号河鲜酒家位于观塘一间酒店上面，还诚意推介我们去试，今晚有机会了。酒家空间位置非常宽敞舒适，而且设有停车场泊车非常方便。餐牌食物多款选择，最后我们从三款套餐中拣选了四人套餐(A)。一个套餐入面有五款菜式，先来顺德煎酿二叔公地道招牌菜，有煎酿青椒同埋莲藕，煎得很香口，酿在面头鱼肉很鲜味，青椒非常入味。平时因为工作忙碌好少饮汤水，幸好套餐中有虫草花天麻炖大鱼头汤，汤好有份量好大盆，简直足够四人饮八碗以上，而且大大个鱼头浸在里面，非常足料。估唔到饮啖汤一啲都唔腥之余，仲好鲜甜。还有三款菜式，包括太子成名脆皮咕噜肉、特色鱼翅汤枱面蒸山坑鲩鱼及得奖铜盘蒸污糟鸡。不得不赞太子成名脆皮咕噜肉非常好吃！！是我人生中吃过最好吃的咕噜肉，从未吃过这样的外脆内软口感。因为甜酸汁铺满外皮，平时在外面吃到的咕噜肉外皮不脆之余，仲软林林。但是这里的咕噜肉相反，除了很Juicy之外，肉质还很鲜嫩，难怪菜式名称是太子成名的，来到必定必定必定要吃！(要重复讲三次)最后我们一人一个白饭，食到非常饱肚，捧住个肚出门口了。