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2021-12-21
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冬至前,跟朋友约著吃一顿。朋友推荐来这家名叫「百味」的川菜馆。百味——人生百味,听著名字好像很有内涵。既然是川菜馆,他们家的拿手菜——酸菜鲈鱼锅,那是一定要点的。端上来的一刻惊艳到了我,好大一盆!店家真的很实在。大块大块雪白的鱼肉在金黄色的汤底陪衬下显得如此诱人。过节怎能没有鸡,三杯鸡煲的鸡肉鲜香爽滑,还有丝丝甜味,特别适合我们这些口味重还嗜甜的人。除了鸡块,里面的蒜瓣也好吃的不得了。我们竟然抢著吃蒜瓣。嗜甜人士必点的咕咾肉,也没有让人失望。山楂咕咾肉,外焦里嫩,甜咸适中,连菠萝块也清淡可口,让人吃不停口。吃了太多肉,最后,当然需要来一份凉拌菜解腻。凉拌莴笋丝,颜色碧翠,造型靓丽,吃入口,清爽香脆,麻油味道浓郁,齿颊留香。「百味」,实至名归。不仅让人尝尽百味美食,还能让人满意而归。
既然是川菜馆,他们家的拿手菜——酸菜鲈鱼锅,那是一定要点的。端上来的一刻惊艳到了我,好大一盆!店家真的很实在。大块大块雪白的鱼肉在金黄色的汤底陪衬下显得如此诱人。
过节怎能没有鸡,三杯鸡煲的鸡肉鲜香爽滑,还有丝丝甜味,特别适合我们这些口味重还嗜甜的人。除了鸡块,里面的蒜瓣也好吃的不得了。我们竟然抢著吃蒜瓣。
嗜甜人士必点的咕咾肉,也没有让人失望。山楂咕咾肉,外焦里嫩,甜咸适中,连菠萝块也清淡可口,让人吃不停口。
吃了太多肉,最后,当然需要来一份凉拌菜解腻。凉拌莴笋丝,颜色碧翠,造型靓丽,吃入口,清爽香脆,麻油味道浓郁,齿颊留香。
「百味」,实至名归。不仅让人尝尽百味美食,还能让人满意而归。
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