黑色經典臭豆腐 (已結業)

「这菜煮得非常臭！」会把此当成赞赏的应该只有臭豆腐。我这次吃的臭豆腐也确实非常臭，有友人告诉我他曾经找不到这家店，就是沿著那阵臭味找到这里。 其实我也没有甚么资格为臭豆腐写食评，因为我从来都未吃过臭豆腐，感觉把一块炸物放进口就会弄得满口油。本来打算买给朋友，但在店员极力游说，免费弄了一 块给我，于是就尝试了一块。这里的臭豆腐跟平常见的不同，可以泡在汤里，我吃的就是这种。汤有浓浓的蒜香，而且有点海鲜汤的鲜味，跟豆腐一齐放进口洗刷了 油腻的感觉，而且意外的好吃。些微的辣味使人更开胃。味道像叫了一个砚汤，但主角变成了豆腐。豆腐确实炸得外脆内软，找不到更适合的形容词。 这次一试，大概又迷上了多一样食物。