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2015-02-14
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o系Facebook睇到话以食沾面最主的三田制面所于香港开分店而家12-14日仲有半价优惠tim梗系要去试下啦~我地一行4人去食我6点20pm左右到，都已经排左2行人喇估都估唔到要排左成2个钟先入到去食都无计啦~又新开~又半价~等下都要啦我地4个人仲要分开2边坐，如果唔系等得仲耐呀一心黎到都系想食个沾面姐(其实我同老婆都无食过沾面，所以唔系好识分点为知好既沾面)咁当然系试佢个主打 「浓香猪骨鱼介沾面」啦佢大‧中‧小都系同一价钱既 特大就贵10蚊由于等左太耐，好饿既关系我就叫左个特大系等待既时间，见到台面有呢张教学㖞对于未食过既我地黎讲，呢个教学都几有用起码等我地有个Concept先嘛~等左10分钟左右，个面终于送上台喇！特大真系唔系讲笑~真系超大碗，个碗又深但系d送就少d~ 尤其系块叉烧，只得一块因为系第一次食沾面既关系所以真系唔知原来个面系冻的 (之后听到隔离台落Order果阵，个Staff有问佢地要冻定热面，但系我地果个无问过啰，我觉得如果热面既话会更加好食)而呢个沾汁就系精华所在将d面放入呢个汁入面靠呢个汁个热力去整返热d面而且个汁好香，仲有浓郁既木鱼味但系我地见叉烧份量太少，所
而家12-14日仲有半价优惠tim梗系要去试下啦~
我地一行4人去食我6点20pm左右到，都已经排左2行人喇
估都估唔到要排左成2个钟先入到去食
都无计啦~又新开~又半价~等下都要啦
我地4个人仲要分开2边坐，如果唔系等得仲耐呀
一心黎到都系想食个沾面姐
(其实我同老婆都无食过沾面，所以唔系好识分点为知好既沾面)
咁当然系试佢个主打 「浓香猪骨鱼介沾面」啦佢大‧中‧小都系同一价钱既 特大就贵10蚊
由于等左太耐，好饿既关系我就叫左个特大
系等待既时间，见到台面有呢张教学㖞对于未食过既我地黎讲，呢个教学都几有用
起码等我地有个Concept先嘛~
等左10分钟左右，个面终于送上台喇！
特大份
$88
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但系d送就少d~ 尤其系块叉烧，只得一块
因为系第一次食沾面既关系
所以真系唔知原来个面系冻的
(之后听到隔离台落Order果阵，个Staff有问佢地要冻定热面，但系我地果个无问过啰，我觉得如果热面既话会更加好食)
沾汁
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将d面放入呢个汁入面
靠呢个汁个热力去整返热d面
而且个汁好香，仲有浓郁既木鱼味
叉烧
$20
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一份有3块~ $20 都算化算既
浓香猪骨鱼介沾面
$88
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d面本身个 "un"度适中
唔会太林，唔会太硬
食落去觉得好弹牙~正
至于块叉烧我觉得无乜特别
未去到好好食~但系都唔差既
只糖心蛋都系中规中距啦
不过讲真~拉面我食得多
但系咁样沾汁去食既沾面真系几特别既
佢个好浓味既汁配上无味既面真系一绝
清汤
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个Staff放左呢个漫壶去我地个台面
话可以试下将清汤加落个汁度再试下
沾汤
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食完面都可以有个汤饮下
虽然个味道唔算系惊为天人
但系都几特别既
总括而言：我对第一次食沾面既印象几好
面质同个汁我都十分赞
唯独可能系新开，d员工 Training未够
所以佢地都有漏招，如无问我地食冻定热面就俾左冻既我地
另外后尾听我朋友讲先知，原来佢地无俾个清汤佢地
所以搞到佢地无汤饮
如果d staff training再好d既话应该会更加好
不过都绝对值得一试既！！
张贴
