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2024-03-12
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一直想去食人称沙嗲牛肉世一兼沙嗲牛肉关注组常客嘅肥仔铭,今日终于有时间朝头早十点几到新蒲岗食肥仔铭沙嗲牛,未去之前都知道要排队,所以预咗排队嘅心情去到餐厅,未去到,远处已经见到条人龙,但系排得唔算耐,入到去唔使谂,叫咗沙嗲牛肉面早餐,一个配火腿煎蛋,一个配火腿奄列,另加一个茶走同一个冻奶茶,叫完个早餐都要等一等先至到,因为都系即叫即整,先嚟嘅牛油方包火腿煎蛋同火腿奄列,牛油方包就真系麻麻哋,普通方包加上未融嘅牛油,之后先知道价钱可以转丹麦多士,可惜,至于个火腿煎蛋,正常,当然一个火腿煎蛋亦都唔会期望有啲乜嘢特别,火腿奄列系普通茶餐厅嘅奄列,薄薄嘅蛋浆包住火腿丝,冻奶茶同茶走亦都冇咩特别,唔会话茶味好浓烈,但总算合格,当然,主菜系个沙嗲牛肉面,食得出个沙嗲系有心整,唔系一般茶餐厅沙嗲,而牛肉系腍,而食得出唔系松肉粉,个沙嗲唔系好重花生味,我比较钟意浓味沙嗲汤底同重啲花生味,另外沙嗲有好少嘅辣味,本人唔钟意辣味冚过沙嗲味,所以呢方面系好嘅,我觉得系啱啱好,见啲宣传话个面嘅汤较少,因为老板想个沙嗲浓味啲,唔够可以加汤,冇特别要求之下,嚟𠮶两个沙嗲牛肉面,一个个汤少啲,一个个汤多啲,我觉得唔太
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