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2011-03-15
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一直都是澳牛粉丝, 钟爱他们的炒蛋还有他们的服务态度 最近这两三个月看见openrice的排行榜第一名都是这家新茶餐厅常餐还真的很像澳牛的常餐, 找了一晚下班来试先给我冻柠茶, 我要的少甜他们都有做到, 柠檬也给得算多再来是通粉跟炒蛋火腿多士, 我点了番茄牛肉通粉汤头的番茄味道蛮天然的, 肉味比较欠奉, 但是有点太酸通粉没有过软还好, 牛肉没有加任何松肉粉去腌过, 但有点韧爱喝番茄汤的我也不太爱吃这碗通粉他们炒蛋的功力不错, 炒得很滑嫩, 蛋香味也有但是比起澳牛跟华星的总欠了一些东西, 那就是鸡汤的味道这是我在家弄过澳牛式炒蛋得出来的小经验, 就是欠了鸡汤的鲜味导致他们的炒蛋有点死咸, 味道上跟好吃的炒蛋真的有差一些火腿稍煎过不油不错吃, 多士是厚身的, 涂了牛油香脆不错吃完真的不太够饱, 多叫了一个鹌鹑蛋烧卖上这个点心没有用蒸笼而是胶碟, 烧卖不够热耶...应该是他们在外面订的现成货吧, 下面的烧卖肉松软得有点过分是我爱吃又很少吃到鹌鹑蛋, 挽回一点分数吧坦白说这家茶餐厅我觉得蛮失望的, 食物其实没有做得很好吃不会再来了, 最后还得去附近的crumbs沟货
最近这两三个月看见openrice的排行榜第一名都是这家新茶餐厅常餐还真的很像澳牛的常餐, 找了一晚下班来试
先给我冻柠茶, 我要的少甜他们都有做到, 柠檬也给得算多再来是通粉跟炒蛋火腿多士, 我点了番茄牛肉通粉
汤头的番茄味道蛮天然的, 肉味比较欠奉, 但是有点太酸
通粉没有过软还好, 牛肉没有加任何松肉粉去腌过, 但有点韧爱喝番茄汤的我也不太爱吃这碗通粉
他们炒蛋的功力不错, 炒得很滑嫩, 蛋香味也有
但是比起澳牛跟华星的总欠了一些东西, 那就是鸡汤的味道这是我在家弄过澳牛式炒蛋得出来的小经验, 就是欠了鸡汤的鲜味
导致他们的炒蛋有点死咸, 味道上跟好吃的炒蛋真的有差一些
火腿稍煎过不油不错吃, 多士是厚身的, 涂了牛油香脆不错
吃完真的不太够饱, 多叫了一个鹌鹑蛋烧卖
上这个点心没有用蒸笼而是胶碟, 烧卖不够热耶...
应该是他们在外面订的现成货吧, 下面的烧卖肉松软得有点过分是我爱吃又很少吃到鹌鹑蛋, 挽回一点分数吧
坦白说这家茶餐厅我觉得蛮失望的, 食物其实没有做得很好吃
不会再来了, 最后还得去附近的crumbs沟货
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