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2012-06-21
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朋友话佢最like既日本今半和牛Sukiyaki而家系香港都可以食到，朋友请我同埋几个best friends隌佢食lunch，我一定唔执输啦。个waiter话只系做一排，过左就无，因为佢地特登叫左今半既厨师带埋私家厨具飞黎香港主持，都几认真下。一开始食左个前菜 – 野菜果冻，看似平平无奇，但个果冻食落好特别，有点酸酸地但又带有阵阵咸鲜味，好醒胃。接著就开始食主角 - 黑毛和牛Sukiyaki喇。个waiter拎左的和牛俾我地睇下，d雪花纹好靓呀，睇见都流口水。我地拣左牛肉要5成熟，一路见个著日本和服既厨师煮牛肉，一煮好即刻由waiter拎俾我地食。味道真系超好味，因为牛味好重，但肉质出奇地又腍又滑，正! Waiter话系因为厨师用左特别方法去处理d牛肉就会有咁既效果….但就话系秘密㖞。佢地连配菜都好一丝不苟，件烧豆腐上面系有「今半」两个字架，而丁字面就吸收晒d牛肉汁既精华，好好味。之后系玉御饭(即系蛋饭)，虽然d蛋系滑，但味道偏淡，而且又无乜配料，呢度要扣d分。饭后食埋个芝麻雪糕都总算圆满。Overall一餐lunch黎讲，呢餐可以食到靓牛肉配埋个靓景都算系唔错 ~
朋友话佢最like既日本今半和牛Sukiyaki而家系香港都可以食到，朋友请我同埋几个best friends隌佢食lunch，我一定唔执输啦。个waiter话只系做一排，过左就无，因为佢地特登叫左今半既厨师带埋私家厨具飞黎香港主持，都几认真下。一开始食左个前菜 – 野菜果冻，看似平平无奇，但个果冻食落好特别，有点酸酸地但又带有阵阵咸鲜味，好醒胃。
接著就开始食主角 - 黑毛和牛Sukiyaki喇。个waiter拎左的和牛俾我地睇下，d雪花纹好靓呀，睇见都流口水。
我地拣左牛肉要5成熟，一路见个著日本和服既厨师煮牛肉，一煮好即刻由waiter拎俾我地食。
味道真系超好味，因为牛味好重，但肉质出奇地又腍又滑，正! Waiter话系因为厨师用左特别方法去处理d牛肉就会有咁既效果….但就话系秘密㖞。
佢地连配菜都好一丝不苟，件烧豆腐上面系有「今半」两个字架，而丁字面就吸收晒d牛肉汁既精华，好好味。
之后系玉御饭(即系蛋饭)，虽然d蛋系滑，但味道偏淡，而且又无乜配料，呢度要扣d分。
饭后食埋个芝麻雪糕都总算圆满。Overall一餐lunch黎讲，呢餐可以食到靓牛肉配埋个靓景都算系唔错 ~
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