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2023-08-31
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这店不是第一次光顾,因为质素是不错的。我多数外卖回家慢慢叹的。因为外卖、我会选择冻檬,这样就算要一段时间才享用,也不会影响味道口感。今天打开外卖盒,把碌冧跟檬粉拌匀,就开动。檬粉的配菜太少,影响整体爽口程度。好了,到猪肉片,有碳烤味道,不过肉片干巴巴,完全没有肉汁!唉!这大概是选才问题,用的肉不适合做烤肉。甚至是烹调的手法出错。烤肉应该是比较大块的肉整块烤好后,放凉一会儿切片(不要太薄,才能保存肉汁、现在是薄片猪肉来烤,干巴巴好正常!这店以后可以不考虑了。
我多数外卖回家慢慢叹的。
因为外卖、我会选择冻檬,这样就算要一段时间才享用,也不会影响味道口感。
今天打开外卖盒,把碌冧跟檬粉拌匀,就开动。檬粉的配菜太少,影响整体爽口程度。好了,到猪肉片,有碳烤味道,不过肉片干巴巴,完全没有肉汁!
唉!这大概是选才问题,用的肉不适合做烤肉。甚至是烹调的手法出错。烤肉应该是比较大块的肉整块烤好后,放凉一会儿切片(不要太薄,才能保存肉汁、现在是薄片猪肉来烤,干巴巴好正常!
这店以后可以不考虑了。
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