The Ballroom, The Mira Hong Kong

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海螺 - 这种海鲜以其独特的外形和鲜美的口感而受到喜爱。外壳蜿蜒，色彩斑斓，仿佛大海的艺术品。当你轻轻打开外壳，里面的肉质如珍珠般光滑，散发著海水的清新气息。海螺的肉质鲜嫩，口感弹牙，无论是清蒸、烧烤还是做成海鲜沙拉，都能展现出它的独特风味。这种烹饪海螺吸收了调味料的精华，带来了丰富的层次感。搭配蒜蓉、柠檬汁或香菜，让每一口都充满惊喜。海螺不仅美味，还富含蛋白质和微量元素，是一道健康的选择。每一次品味，都彷佛在享受大海的馈赠。