九記牛什粉麵

营业中

休息中

上班日，又继续寻找早餐的好味道。而今日又上来驰名的鹅颈街市，到九记买外卖。鹅颈街市的九记，出名的其实是牛什面。不过，在街市内，九记是分了两个档的，一档主打面食，一档主打茶餐三文治。所以，实际上，食这儿的港式早餐三文治，也该是有水准的。时间紧迫，有汤有汁的拿回公司好像不是太好，就一个餐蛋治加一杯奶茶，打包走。新鲜即叫即制的三文治，餐肉煎得香香的，而且煎到有点带脆，极度香口。蛋，发过的，煎起后带点层次感，可能加了肉汁肉油，食起来是特别的香口。奶茶亦够晒滑，虽然带少少水味但十分的茶香，点点的奶香，足够来为我的good morning 提神。充满力量后，又是忙碌的一个星期了。