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2025-01-16
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今年团年饭老细拣咗去西贡食海鲜，帮衬老字号 胜记海鲜酒家，有口碑，海鲜菜式又有创意，一于支持。酒糟粉丝蒸鲜元贝酒红色的蒸鲜元贝，色彩鲜艳，卖相吸引，元贝厚肉鲜甜，酒糟粉丝有创意够特色，人气推荐！椒盐鲜鲍鱼椒盐鲜鲍鱼喺西贡非常受欢迎，以鲜鲍鱼做主角，加入椒盐调味，师傅秘制鲍鱼外脆内嫩，味道鲜美。鲜味十足的鲍鱼跟椒盐的香脆可口成绝配，老细都赞不绝口。龙吐珠XO 酱炒海斑球有气势的龙吐珠，高档鲜活海斑，融入XO 酱热炒，食客感受到食材的鲜味。海斑经过煎炸，外皮微焦，连骨都可以食埋。斑球内部却保持著多汁的口感，肉质细腻，咬下去时弹性十足，突显出海斑本身的鲜美，肉味浓郁。泰式糟池龙虾 伴 脆米粉龙虾生熟度刚刚好，满满的龙虾膏非常吸引，泰式糟池制成的酱汁，是一道极具风味的美食。龙虾肉外焦内嫩，保留了龙虾鲜味，口感弹牙，咬下时鲜美的肉汁在嘴中释放。酱汁浓郁，鲜浓香味，伴脆米粉。龙虾的海鲜鲜甜完美融合酱汁，海洋的咸香和奶油般的口感，冇得弹。自家制糕点第一次食益力多味道的糕点，特别有惊喜。室内装修融合了现代与传统的元素，干净明亮，舒适的氛围，有宾至如归的感觉
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酒红色的蒸鲜元贝，色彩鲜艳，卖相吸引，元贝厚肉鲜甜，酒糟粉丝有创意够特色，人气推荐！
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椒盐鲜鲍鱼椒盐鲜鲍鱼喺西贡非常受欢迎，以鲜鲍鱼做主角，加入椒盐调味，师傅秘制鲍鱼外脆内嫩，味道鲜美。鲜味十足的鲍鱼跟椒盐的香脆可口成绝配，老细都赞不绝口。
龙吐珠XO 酱炒海斑球有气势的龙吐珠，高档鲜活海斑，融入XO 酱热炒，食客感受到食材的鲜味。
海斑经过煎炸，外皮微焦，连骨都可以食埋。斑球内部却保持著多汁的口感，肉质细腻，咬下去时弹性十足，突显出海斑本身的鲜美，肉味浓郁。
泰式糟池龙虾 伴 脆米粉龙虾生熟度刚刚好，满满的龙虾膏非常吸引，泰式糟池制成的酱汁，是一道极具风味的美食。
龙虾肉外焦内嫩，保留了龙虾鲜味，口感弹牙，咬下时鲜美的肉汁在嘴中释放。酱汁浓郁，鲜浓香味，伴脆米粉。龙虾的海鲜鲜甜完美融合酱汁，海洋的咸香和奶油般的口感，冇得弹。
自家制糕点第一次食益力多味道的糕点，特别有惊喜。
室内装修融合了现代与传统的元素，干净明亮，舒适的氛围，有宾至如归的感觉
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