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2016-03-03
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早上叹一杯咖啡，有人为了提神，亦有人视作生活方式，可知道朱古力饮品，亦有相同的醒神作用，而且不只兴奋，更可令人开心，故有人比喻吃罢有爱情的感觉。 今午相约旧同事短聚，选了山脉流川，就是为了杂志上见到的朱古力食品，樽装朱古力牛奶配几粒Brownies，见到就是想吃！从工作的鲗鱼涌向观塘走，亦只是三个地铁，不需半小时可到。 位于工厂大厦内，这部货䢂，不得不拍拍照，只叹自己少见多怪，从中央开合，长按关门制方能关门启动，真是要弄一会儿才上到楼内。 身在货䢂，如被困铁笼，感觉自己亦在搬货中，货仓变成餐厅，真是跨区发展！ 餐厅门面似番个样，令我记得自己是来吃的。先吸引我的是门口两头老虎狗像，店主可是同道中人，家有爱犬两只？ 门口黑板画上了朱古力饮料，确认我没有找错地方，说得对，快啲揾位坐，午餐时间人客可不少。幸好我们十二时半早到达，找到倚墙四人木桌。 门口有放餐牌的展示桌椅，自助取阅。餐厅以自助形式，备以清水丶食具及杂志，自己行动。开放式厨房面前疑似小卖店，有不少怀旧零食。餐桌上有手绘簿，灵感到不妨露两手，相信适合单身人客，无聊下的自愉节目，看看人家画甚么亦有趣。有露天座位 午市套餐实惠，但
今午相约旧同事短聚，选了山脉流川，就是为了杂志上见到的朱古力食品，樽装朱古力牛奶配几粒Brownies，见到就是想吃！从工作的鲗鱼涌向观塘走，亦只是三个地铁，不需半小时可到。
位于工厂大厦内，这部货䢂，不得不拍拍照，只叹自己少见多怪，从中央开合，长按关门制方能关门启动，真是要弄一会儿才上到楼内。
身在货䢂，如被困铁笼，感觉自己亦在搬货中，货仓变成餐厅，真是跨区发展！
餐厅门面似番个样，令我记得自己是来吃的。
先吸引我的是门口两头老虎狗像，店主可是同道中人，家有爱犬两只？
门口黑板画上了朱古力饮料，确认我没有找错地方，说得对，快啲揾位坐，午餐时间人客可不少。
幸好我们十二时半早到达，找到倚墙四人木桌。
门口有放餐牌的展示桌椅，自助取阅。
餐厅以自助形式，备以清水丶食具及杂志，自己行动。
开放式厨房面前疑似小卖店，有不少怀旧零食。
餐桌上有手绘簿，灵感到不妨露两手，相信适合单身人客，无聊下的自愉节目，看看人家画甚么亦有趣。
有露天座位
午市套餐实惠，但朱古力饮品自然少不了，因此，我们加钱转朱古力饮品。薄荷朱古力及金莎朱古力
皆以传统牛奶玻璃樽盛载著，满至要泻，前者有一片薄荷叶而后者有一粒金莎。
成份列明，薄荷朱古力内有20%薄荷丶30%朱古力及50%牛奶。同伴非常喜欢薄荷味，因此觉得不够浓，但喜欢朱古力的幼滑，也许下次光顾，可以要求调高薄荷浆之成份。
金莎朱古力
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顶上的金沙宜一开始便吃，浸在朱古力奶上太久，会腍了失口感。这一杯，非即做即喝不可！忌廉磨菇菠菜意粉配三文鱼
忌廉磨菇菠菜意粉配三文鱼
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以忌廉混合的菠菜蓉，黏稠度刚好，没有菜青或菠菜的独特味道令其中式化失去意粉的韵味，有卡邦尼酱的口感，调味平衡，无腻感，好一个新尝试，简单的以磨菇为馅，可作为一道成功的素菜。四周伴以切至非常薄的三文鱼片，满足未能食素的客人，增添咸香及吃肉的欲望。
轻轻的洒上香草粒令卖相增分，有创意及过得去的一道。
香煎带子墨汁意粉
香煎带子墨汁意粉
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可惜就只有一棵带子，小家了一点，蟹子份量亦不足以为整道意粉增添味道，酱汁有所不足，口感干身了点，墨汁造的意粉本身妥当富墨汁味，软硬亦适中。短短聚会，简单的食品，可口的朱古力饮品，兴松的一个午膳。
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