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2012-08-02
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与友人去了旺角一寿司，贪佢地方够大就算等位都唔洗等咁耐，友人忽发奇想说今天不如全吃小食，我呆了一呆，然后说……一试无防，哈哈！我们将本 menu 从最尾一页开始看，就点了海胆鸡软骨、秘制章鱼丸子烧及三文鱼刺身。看到一个季节推介的 menu 又点了个黑松露鲍鱼一口素面、雪之花蟹肉寿司及海鲜照烧风沙律军舰。到最后还点了火舞黑蜘蛛卷、海胆金仓鱼腩、盐烧青柠三文鱼、梅酱贝片、海胆蟹籽、黑松露左口鱼边同蟹膏蟹肉呢几个寿司，我们都要屈服于非常肚饿的状态底下而点了些饱肚嘢。先来的竟然是那个黑松露鲍鱼一口素面及三文鱼刺身，大家当然就瓜分了个鲍鱼先啦，味道似小小汁煮但鲍鱼味浓，个素面就稍欠味道，很淡的。至于个三文鱼刺身呢都算切得厚同新鲜，但三片就似乎不够喉了……嘻嘻……接著送来的是寿司，那个海鲜照烧风沙律军舰有点以北寄贝沙津，但当中多了其他的海鲜粒混在其中，味道都很配合，雪之花蟹肉寿司就有点似希灵鱼加了蟹柳的味道，有口感又很有趣。不得不提𠮶个海胆蟹籽寿司，海胆真的很甜很新鲜，还有那个拥有霸气名称的火舞黑蜘蛛卷，内里的软壳蟹仍有点暖及脆脆的呢！]想不到这里有章鱼丸吃，跟街边有点不同的是外皮非常脆，不过内里
我们将本 menu 从最尾一页开始看，就点了海胆鸡软骨、秘制章鱼丸子烧及三文鱼刺身。看到一个季节推介的 menu 又点了个黑松露鲍鱼一口素面、雪之花蟹肉寿司及海鲜照烧风沙律军舰。到最后还点了火舞黑蜘蛛卷、海胆金仓鱼腩、盐烧青柠三文鱼、梅酱贝片、海胆蟹籽、黑松露左口鱼边同蟹膏蟹肉呢几个寿司，我们都要屈服于非常肚饿的状态底下而点了些饱肚嘢。
先来的竟然是那个黑松露鲍鱼一口素面及三文鱼刺身，大家当然就瓜分了个鲍鱼先啦，味道似小小汁煮但鲍鱼味浓，个素面就稍欠味道，很淡的。至于个三文鱼刺身呢都算切得厚同新鲜，但三片就似乎不够喉了……嘻嘻……接著送来的是寿司，那个海鲜照烧风沙律军舰有点以北寄贝沙津，但当中多了其他的海鲜粒混在其中，味道都很配合，雪之花蟹肉寿司就有点似希灵鱼加了蟹柳的味道，有口感又很有趣。不得不提𠮶个海胆蟹籽寿司，海胆真的很甜很新鲜，还有那个拥有霸气名称的火舞黑蜘蛛卷，内里的软壳蟹仍有点暖及脆脆的呢！
]想不到这里有章鱼丸吃，跟街边有点不同的是外皮非常脆，不过内里就好似熟了一点，有点实实地，但味道同卖相就几好，海胆鸡软骨都好好味但就唔系好食得出有海胆味，不得不提个奶白色的汁是必须要点的，因为味道好好又可以中和左炸物油油哋的感觉。
不过其实坐得舒服亦是今晚来这里的原因，但可能因为是周末的缘故所以全场都坐得满满，所以嘈嘈哋，我哋讲秘密都要大声啲呀！
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