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2019-01-09
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太耐冇同best friend 食餐好，同样系日餐爱好者嘅我地揾左间价格唔太贵专食丼饭嘅餐厅。我地就叫左冇系menu里面嘅厨师推荐。事关我系超级钟意食𫚕鱼，𫚕鱼有独特嘅油香味，而且系香港好少机会食到，难得有一定要叫。师傅所用嘅都系非常新鲜嘅食材。单单卖相已经加唔少分。主角𫚕鱼当然劲鲜甜冇得输。鹅肝好深刻，面头煎得焦脆，油香四溢，捞饭食一流。 普通叫一个丼饭就会送味噌汤，但我地见加28蚊就可以有䲞鱼汤。个汤系奶白色，鲜甜嘅程度系妈妈用成条鱼熬出黎嘅感觉，好得! 鹰羽鲷丼 呢到嘅丼饭有一粒粒透明嘅啫喱，原来系寿司醋啫喱，客人可以按照自己喜好，想要个寿司饭酸D都得。鲷鱼系清爽，肉质紧实，油甘鱼就主打肥美， 配合蟹肉同蟹子食系完美! 日本阿波酢橘鸡心 第一次食鸡心有唔好嘅经验，所以平时基本上唔会叫。但朋友好钟意食内脏，咁就试下。鸡心完全冇奇怪腥味，有咬口但唔会似肾咁硬。 日本阿波酢橘鸡皮 邪恶嘅鸡皮就算热气都想食，鸡皮多余嘅油已经系烧过程逼走晒，脆卜卜当正自己食零食
我地就叫左冇系menu里面嘅厨师推荐。事关我系超级钟意食𫚕鱼，𫚕鱼有独特嘅油香味，而且系香港好少机会食到，难得有一定要叫。师傅所用嘅都系非常新鲜嘅食材。单单卖相已经加唔少分。主角𫚕鱼当然劲鲜甜冇得输。鹅肝好深刻，面头煎得焦脆，油香四溢，捞饭食一流。
普通叫一个丼饭就会送味噌汤，但我地见加28蚊就可以有䲞鱼汤。个汤系奶白色，鲜甜嘅程度系妈妈用成条鱼熬出黎嘅感觉，好得!
鹰羽鲷丼 呢到嘅丼饭有一粒粒透明嘅啫喱，原来系寿司醋啫喱，客人可以按照自己喜好，想要个寿司饭酸D都得。鲷鱼系清爽，肉质紧实，油甘鱼就主打肥美， 配合蟹肉同蟹子食系完美!
日本阿波酢橘鸡心 第一次食鸡心有唔好嘅经验，所以平时基本上唔会叫。但朋友好钟意食内脏，咁就试下。鸡心完全冇奇怪腥味，有咬口但唔会似肾咁硬。
日本阿波酢橘鸡皮 邪恶嘅鸡皮就算热气都想食，鸡皮多余嘅油已经系烧过程逼走晒，脆卜卜当正自己食零食张贴
