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2009-10-21
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今天晚上在荃新天地觅食,第一次与婆婆相遇,看看婆婆是不是如假包换的上海婆。坐下后,看环境也不错,地方颇清洁,但略为嘈一点,这可能是数间食肆在同一个堂内,而食肆间亦无墙壁分隔,这样的设计,嘈是必然的了!点菜时,那个(哥哥仔待应生),竟然听不明白我们点甚么菜,要我们用手指著餐牌才明,到他开口时,难道我们遇上了上海哥哥吗 ?今晚我们共3人,消费了200元,品尝了如下菜肴。上海小笼包一客共4只,皮簿,汁不算多,小心咬破外皮时,被中间的汤汁烫亲!味道也很好。太太话中间无乜肥肉几好,我说 : 不知瘦肉多还是时间过火,肉馅有些(鞋)口。火腿津白,火腿好味,有4小块,看似很少,其实也不少,因够咸,要与津白同吃,才可感受到这道菜之特色所在。黑醋鱼块,鱼块用粉炸过,味道好,但不脆 ; 黑醋与其配合,味道不错,可惜献汁过杰。嫩鸡煨面,嫩鸡不觉嫩,还有些(鞋鞋地),煨面就太淋啦,下次咪搅.炸银丝卷,炸得非常脆口,配以练奶,也是绝配!
看看婆婆是不是如假包换的上海婆。
坐下后,看环境也不错,地方颇清洁,但略为嘈一点,
这可能是数间食肆在同一个堂内,而食肆间亦无墙壁分隔,
这样的设计,嘈是必然的了!
点菜时,那个(哥哥仔待应生),
竟然听不明白我们点甚么菜,
要我们用手指著餐牌才明,
到他开口时,难道我们遇上了上海哥哥吗 ?
今晚我们共3人,消费了200元,品尝了如下菜肴。
上海小笼包一客共4只,皮簿,汁不算多,小心咬破外皮时,
被中间的汤汁烫亲!味道也很好。太太话中间无乜肥肉几好,
我说 : 不知瘦肉多还是时间过火,肉馅有些(鞋)口。
火腿津白,火腿好味,有4小块,看似很少,其实也不少,
因够咸,要与津白同吃,才可感受到这道菜之特色所在。
黑醋鱼块,鱼块用粉炸过,味道好,但不脆 ; 黑醋与其配合,
味道不错,可惜献汁过杰。
嫩鸡煨面,嫩鸡不觉嫩,还有些(鞋鞋地),煨面就太淋啦,下次咪搅.
炸银丝卷,炸得非常脆口,配以练奶,也是绝配!
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