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2022-12-08
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得朋友口碑,今晚偕同家人到「食神丽宫」吃晚饭。未尝佳肴,在大堂先分享饭店琳琅满目的辉煌纪录。打开餐牌不难看到多款传承与创新的菜肴,最吸引眼球是$48一只的特酱烧乳鸽,晚市这么抵食不妨好事成双,一饱口腹之欲!一对特酱烧乳鸽随著香味扑鼻而至,第一次看见如此有礼的跪地乳鸽,热辣辣的乳鸽,皮脆之声随剪刀落下而出,酥香皮脆,肉汁鲜美丰沛!戏棚粥- 是「食神丽宫」戴师傅创作升级版,用门鳝骨及龙虾熬汤,配料再加上鱿鱼片、门鳝打成的鱼球、潮州冬菜及香芹等,将汤撞上煲至起花的泡饭上,味道非常鲜味,我除了尝味,还像上了历史的一课,原来戏棚除了欣赏大戏,还有如此美味的戏棚粥。蒜香玉乳脆鳝球~豉汁蒸白鳝就吃得多,尝味脆鳝球还是首次,脆香的鳝球,咬落啖啖鲜嫩白滑鳝肉,的确令我们回味无穷!椒盐百花酿生晒吊片~很有新意的配搭,吊片酿入虾胶,鲜味弹牙,加上油炸的香口镬气,真正齿颊留香。上汤龙虾烩伊面~原只龙虾烩伊面又是非常抵食,龙虾肉爽弹鲜甜,伊面挂满上汤滋味无比。两款免费糖水奉客:芝麻糊与红豆糖水,我择红豆糖水,满满的陈皮香味的起沙红豆糖水,甜度适中,真的想再添一碗噢!今个晚上我们食得开心,也享受著新颕的饮食体验,
未尝佳肴,在大堂先分享饭店琳琅满目的辉煌纪录。
打开餐牌不难看到多款传承与创新的菜肴,最吸引眼球是$48一只的特酱烧乳鸽,晚市这么抵食不妨好事成双,一饱口腹之欲!
一对特酱烧乳鸽随著香味扑鼻而至,第一次看见如此有礼的跪地乳鸽,热辣辣的乳鸽,皮脆之声随剪刀落下而出,酥香皮脆,肉汁鲜美丰沛!
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戏棚粥- 是「食神丽宫」戴师傅创作升级版,用门鳝骨及龙虾熬汤,配料再加上鱿鱼片、门鳝打成的鱼球、潮州冬菜及香芹等,将汤撞上煲至起花的泡饭上,味道非常鲜味,我除了尝味,还像上了历史的一课,原来戏棚除了欣赏大戏,还有如此美味的戏棚粥。
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蒜香玉乳脆鳝球~豉汁蒸白鳝就吃得多,尝味脆鳝球还是首次,脆香的鳝球,咬落啖啖鲜嫩白滑鳝肉,的确令我们回味无穷!
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椒盐百花酿生晒吊片~很有新意的配搭,吊片酿入虾胶,鲜味弹牙,加上油炸的香口镬气,真正齿颊留香。
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上汤龙虾烩伊面~原只龙虾烩伊面又是非常抵食,龙虾肉爽弹鲜甜,伊面挂满上汤滋味无比。
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两款免费糖水奉客:芝麻糊与红豆糖水,我择红豆糖水,满满的陈皮香味的起沙红豆糖水,甜度适中,真的想再添一碗噢!
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今个晚上我们食得开心,也享受著新颕的饮食体验,要多谢好友推介,择日约好友同来「食神丽宫」茶聚,品尝各式美点。
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