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2017-02-02
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以前去九龙城，唔系食泰菜就系打边炉。现在，原来仲有其他选择-「蚝」呢度有多款唔同国家嘅蚝，任君选择，仲系即叫即开添。由于选择困难症又再出现，所以拣咗个二人餐，唔使谂咁多。这是我们的前菜，配味噌酱先来四只生蚝，我同朋友就拣咗法国Foyle More/广岛号/法国绿宝石/小町.广岛号系日本四大蚝之一，当然要试啦！果然不出我所料，真系好正，肉身肥美之余，肉质鲜甜又冇渣法国Foyle More - 肉质饱满，味道鲜甜爽脆; 小町，海水味浓，好爽。法国绿宝石肥大肉厚，味道都唔错。（生蚝送上枱时，仲有一个牌仔标志在旁边，一定唔会食错）跟住食嘅就系我嘅至爱-刺身有三文鱼腩/吞拿鱼/带子和北寄贝；三文鱼腩好肥美/北寄贝口感极佳/带子肉厚又爽甜除咗生蚝，D蚝仲有好不同食法，例如：烟熏蚝： 有种蚝豉嘅咸香味，好似食紧蚝豉咁清酒Shooter 蚝：先将蚝放在清酒中，食蚝时带点酒香，另有一番风味。日式蚝汤/西式蚝汤清酒蒸蚝 / 吉列广岛蚝 / 烧蚝等等个餐仲有其他食物, 如牛柳粒/蟹子沙律/虎虾刺身沙律/榴梿炸弹.........味道都唔错原来除咗生蚝，佢哋嘅刺身都好正；食物新鲜/服务态度好/环境洁净/价钱不
呢度有多款唔同国家嘅蚝，任君选择，仲系即叫即开添。
由于选择困难症又再出现，所以拣咗个二人餐，唔使谂咁多。这是我们的前菜，配味噌酱
先来四只生蚝，我同朋友就拣咗法国Foyle More/广岛号/法国绿宝石/小町.
生蚝
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法国Foyle More - 肉质饱满，味道鲜甜爽脆;
小町，海水味浓，好爽。
法国绿宝石肥大肉厚，味道都唔错。
（生蚝送上枱时，仲有一个牌仔标志在旁边，一定唔会食错）
跟住食嘅就系我嘅至爱-刺身
有三文鱼腩/吞拿鱼/带子和北寄贝；三文鱼腩好肥美/北寄贝口感极佳/带子肉厚又爽甜除咗生蚝，D蚝仲有好不同食法，例如：
烟熏蚝： 有种蚝豉嘅咸香味，好似食紧蚝豉咁
清酒Shooter 蚝：先将蚝放在清酒中，食蚝时带点酒香，另有一番风味。
日式蚝汤/西式蚝汤
清酒蒸蚝 / 吉列广岛蚝 / 烧蚝等等
个餐仲有其他食物, 如牛柳粒/蟹子沙律/虎虾刺身沙律/榴梿炸弹.........味道都唔错原来除咗生蚝，佢哋嘅刺身都好正；
食物新鲜/服务态度好/环境洁净/价钱不贵， 可以encore
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